Molho de Pimenta com Cabeça de Peixe Cozida no Vapor（蒸鱼头酱椒）- Tan Tan Xiang 280g

O Molho de Pimenta com Cabeça de Peixe Cozida no Vapor（蒸鱼头酱椒）da Tan Tan Xiang é um condimento chinês tradicional que combina o sabor intenso da cabeça de peixe com a picância equilibrada das pimentas. Este molho especial, originário da culinária de Hunan, é famoso por sua textura rica e sabor umami profundo, sendo tradicionalmente usado para realçar pratos de peixe e frutos do mar. Com embalagem de 280g, oferece a quantidade perfeita para diversas preparações culinárias, trazendo a autenticidade da cozinha chinesa para sua mesa com praticidade e qualidade.

O que é

Este molho especial é preparado com cabeça de peixe cozida no vapor e pimentas cuidadosamente selecionadas, seguindo receitas tradicionais chinesas. O processo de cozimento no vapor preserva os nutrientes e intensifica os sabores, criando um condimento com textura granulosa característica e aroma marcante. A combinação resulta em um molho picante com notas salgadas e umami, típico da culinária de Hunan, conhecida por seus sabores intensos e uso criativo de pimentas.

Por que é especial

• Receita Tradicional — preparado seguindo métodos ancestrais chineses
• Sabor Umami Intenso — combinação única de peixe e pimentas
• Origem China — autenticidade da culinária de Hunan
• Embalagem 280g — quantidade ideal para uso doméstico
• Marca Tan Tan Xiang — especialista em condimentos tradicionais

Como usar

• Acompanhamento para peixes grelhados ou cozidos no vapor
• Molho para refogados de frutos do mar
• Condimento para macarrão chinês e pratos de arroz
• Base para marinadas de carnes e peixes
• Misture com óleo de gergelim para intensificar o sabor

🍽️ Receita: Peixe no Vapor com Molho de Pimenta Tan Tan Xiang

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de Molho de Pimenta com Cabeça de Peixe Tan Tan Xiang
• 1 peixe inteiro (600g) limpo
• 2 colheres de gengibre fatiado
• 3 cebolinhas cortadas
• 2 colheres de molho de soja
• 1 colher de óleo de gergelim

Modo de preparo:

1. Faça cortes diagonais no peixe e tempere com sal
2. Coloque gengibre por dentro e por cima do peixe
3. Cozinhe no vapor por 12-15 minutos
4. Escorra o líquido e cubra com o molho Tan Tan Xiang
5. Finalize com cebolinha, molho de soja e óleo de gergelim aquecido

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este molho pela sua autenticidade e qualidade excepcional, representando fielmente os sabores tradicionais da culinária chinesa. A Tan Tan Xiang é reconhecida por manter receitas ancestrais e usar ingredientes premium em seus condimentos especiais.

Informações do produto