Mais crocância, menos ardência. O amendoim torrado é o protagonista deste molho — textura densa, sabor rico, pimenta em segundo plano. 100% vegetariano.
Diferente da Chilli Crispy clássica: mais corpo, mais amendoim, ardência mais suave. Ideal para quem quer intensidade sem exagero.
Criada nos anos 90 por Tao Huabi, a Lao Gan Ma é o molho de pimenta mais exportado do mundo.
INGREDIENTES: Óleo de soja, pimenta, cebola, amendoim, glutamato monossódico, pó de cinza espinhosa, açúcar, sal, dióxido de enxofre, sulfito de sódio.
CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E AMENDOIM
NÃO CONTÉM LACTOSE
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
Porção de 15g (1 unidade) |
Quantidade por Porção |
%VD(*) |
Valor Energético |
80 Kcal = 336 Kj |
4% |
Carboidratos |
1 g |
0% |
Proteínas |
1 g |
1% |
Gorduras Totais |
2 g |
10% |
Gorduras Saturadas |
0 g |
0% |
Gorduras Trans |
0 g |
** |
Fibras |
1 g |
4% |
Sódio |
400 mg |
17% |
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*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% VD não estabelecido.
|
Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração.
Origem: China
Contém 280g
Como usar o Molho de Pimenta Lao Gan Ma com Amendoim Crispy
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Molho para bolinhos e gyoza — Sirva diretamente como acompanhamento para bolinhos, gyoza ou dim sum.
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Base de molho para macarrão e ramen — Misture com shoyu e gergelim para criar um molho rico e crocante.
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Tempero para arroz e verduras fritas — Adicione durante o preparo de arroz frito ou verduras salteadas.
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Molho para petiscos e frituras — Use puro ou misturado com maionese para um dip crocante.
Perguntas Frequentes
O molho tem amendoim?
Sim, amendoim torrado é um dos ingredientes principais, responsável pela textura crocante característica.
É muito picante?
Tem picância moderada, com textura crocante e sabor rico de amendoim. Você pode controlar a quantidade usada para ajustar o nível de picância.
Como armazenar depois de aberto?
Após abrir, guarde em local seco e arejado ou na geladeira bem fechado.
Contém glúten?
Sim, este produto contém glúten. Verifique sempre o rótulo para mais informações sobre alergênicos.
Qual a diferença entre essa versão e a Chilli Crispy?
A versão com Amendoim Crispy Vegetariana tem mais amendoim e é 100% vegetariana, com textura ainda mais crocante e picância mais suave. A Chilli Crispy clássica tem sabor mais defumado e ardência mais intensa.
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