O Molho de Pimenta Lao Gan Ma Chilli Crispy é o mais icônico da China — uma combinação de pimenta, amendoim torrado e especiarias em óleo aromático que conquistou cozinhas no mundo todo. Perfeito para macarrão, arroz, bolinhos, gyoza e frituras.
Criada na China nos anos 90 por Tao Huabi, a Lao Gan Ma se tornou o molho de pimenta mais exportado do mundo. Cada frasco carrega o rosto icônico da fundadora — símbolo de autenticidade e sabor genuinamente asiático.
INGREDIENTES: Óleo de soja, pimenta, cebola, amendoim, glutamato monossódico, pó de cinza espinhosa, açúcar, sal, dióxido de enxofre, sulfito de sódio.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
CONTÉM DERIVADOS DE TRIGO, SOJA E AMENDOIM
NÃO CONTÉM LACTOSE
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
Porção de 60g |
Quantidade por Porção |
%VD(*) |
Valor Energético |
422 Kcal |
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Carboidratos |
6 g |
2% |
Proteínas |
4 g |
1% |
Gorduras Totais |
41 g |
63% |
Gorduras Saturadas |
4 g |
20% |
Gorduras Trans |
0 g |
** |
Fibras |
5 g |
20% |
Sódio |
550 mg |
23% |
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*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% VD não estabelecido.
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Manter em local fresco e seco, após aberto conservar sob refrigeração.
Origem: China
Contém 210g
Como usar o Molho de Pimenta Lao Gan Ma Chilli Crispy
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Molho para bolinhos e gyoza — Sirva diretamente como acompanhamento para bolinhos, gyoza ou dim sum.
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Base de molho para macarrão e ramen — Misture com shoyu e gergelim para criar um molho rico.
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Tempero para arroz e verduras fritas — Adicione durante o preparo de arroz frito ou verduras salteadas.
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Molho para petiscos e frituras — Use pura ou misturada com maionese.
Perguntas Frequentes
A Pimenta Lao Gan Ma tem amendoim?
Sim, amendoim está entre os ingredientes.
É muito picante?
Tem picância moderada a intensa, com textura crocante e sabor defumado marcante. Você pode controlar a quantidade usada para ajustar o nível de picância.
Como armazenar depois de aberta?
Após abrir, guarde na geladeira bem fechada. Dura até 3 meses refrigerada.
Tem glúten?
Não contém glúten. Verifique sempre o rótulo para confirmar se há riscos de contaminação cruzada.
Qual a diferença entre os sabores Lao Gan Ma?
A Lao Gan Ma tem várias versões — a Chilli Crispy (esta) é a mais famosa, com textura crocante e sabor defumado. Há também versões com cogumelo, carne e outras combinações.
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