O Molho para Salada Wafu SSK transforma qualquer salada simples em uma experiência autêntica da culinária japonesa cotidiana. Com equilíbrio perfeito entre vinagre delicado, shoyu e umami suave, é o molho que os japoneses usam em casa e nos restaurantes há décadas.
O que é
Molho para salada no estilo wafu (和風ドレッシング) da SSK Foods (エスエスケイフーズ), produzido no Japão. Wa-fu significa literalmente “estilo japonês” — uma combinação harmônica de vinagre, shoyu, óleo vegetal e extratos naturais que define o sabor característico das saladas japonesas.
Por que é especial
- Livre dos 8 principais alérgenos especificados pela legislação japonesa — ideal para pessoas com restrições alimentares
- Receita autêntica wafu, equilibrando acidez, umami e dulçor como nos restaurantes japoneses tradicionais
- Importado diretamente do Japão, sem adaptações de fórmula
- Embalagem de 300ml — rende bastante e é fácil de armazenar
Como usar
- Regar sobre saladas verdes, pepino fatiado ou tomate cereja ao estilo japonês
- Temperar carpaccio de peixe ou frutos do mar frescos para um toque sofisticado
- Usar como marinada para frango grelhado ou tofu salteado
🥗 Receita: Salada Wafu de Frango Grelhado com Molho SSK
Ingredientes:
- 1 filé de frango (200g) grelhado e fatiado
- Mix de folhas verdes (alface, rúcula, espinafre baby)
- 1 pepino japonês em rodelas
- Tomate cereja cortado ao meio
- 4 colheres de sopa de Molho Wafu SSK
- Gergelim torrado e cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Grelhe o frango temperado apenas com sal e pimenta-do-reino. Fatie em tiras após esfriar levemente.
- Monte a salada com as folhas, pepino e tomate cereja em um prato fundo.
- Disponha as tiras de frango por cima e regue generosamente com o Molho Wafu SSK.
- Finalize com gergelim e cebolinha. Toque fusion: adicione manga em cubos e castanha-de-caju para uma versão tropical brasileira.
Qualidade Mei Wei
A SSK Foods é uma das marcas mais tradicionais de Shizuoka, com décadas de experiência em condimentos japoneses. A Mei Wei selecionou este molho pela autenticidade da receita wafu, pela ausência dos principais alérgenos e pelo sabor que representa o cuidado japonês com equilíbrio e simplicidade.
Informações do produto
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Marca: SSK Foods — エスエスケイフーズ
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Origem: Japão
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Volume: 300ml
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Alérgenos: Livre dos 8 principais alérgenos japoneses. Verificar rótulo para informações completas.
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Conservação: Manter refrigerado após aberto. Consumir em até 30 dias.
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
22 kcal |
1% |
| Gorduras totais |
1,2g |
2% |
| Carboidratos |
2,5g |
1% |
| Proteínas |
0,4g |
1% |
| Sódio |
310mg |
13% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, vinagre, shoyu (soja, trigo, sal), óleo vegetal, frutose, cebola, extrato de levedura, sal, amido modificado.
