O Molho de Soja Claro Premium Zhujiang（珠江桥特级金标生抽王）é um condimento chinês de qualidade superior, produzido pela renomada marca Zhujiang através de fermentação natural tradicional. Este shoyu claro de 15kg é especialmente desenvolvido para uso profissional em restaurantes e para famílias que apreciam a autêntica culinária chinesa. Com sabor suave, cor dourada e aroma característico, é o ingrediente essencial para pratos que exigem o verdadeiro sabor da China. A embalagem de 15kg oferece excelente custo-benefício para quem usa o produto com frequência.
O que é
O 生抽王 (shēng chōu wáng) é um molho de soja claro premium, considerado o "rei" dos molhos de soja claros chineses. Produzido através de fermentação natural de soja e trigo, seguindo métodos tradicionais centenários da região de Guangdong. Possui cor âmbar claro, sabor umami pronunciado mas equilibrado, e textura sedosa que se incorpora perfeitamente aos alimentos. É menos salgado que molhos convencionais, permitindo realçar o sabor natural dos ingredientes sem mascarar.
Por que é especial
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Qualidade Premium — classificação especial "金标" (padrão ouro) garantindo máxima qualidade
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Fermentação Natural — processo tradicional sem aditivos artificiais de cor ou sabor
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Origem China — produzido na região de Guangdong, berço da culinária cantonesa
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Embalagem 15kg — ideal para uso profissional e familiar intenso
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Marca Zhujiang — tradição centenária em condimentos chineses autênticos
Como usar
- Tempero base para refogados e salteados orientais
- Marinada para carnes, aves e frutos do mar
- Molho de mesa para acompanhar dumplings e dim sum
- Ingrediente fundamental em molhos agridoces e terriyaki
- Combina perfeitamente com gengibre, alho e óleo de gergelim
🍽️ Receita: Frango Refogado com Molho de Soja Premium
Ingredientes:
- 3 colheres de sopa do Molho de Soja Claro Premium Zhujiang
- 500g de frango em cubos
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de chá de amido de milho
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Misture o frango com 1 colher do molho de soja e o amido, deixe marinar por 15 minutos
- Aqueça o óleo em wok ou frigideira grande em fogo alto
- Refogue o alho e gengibre por 30 segundos até perfumar
- Adicione o frango marinado e refogue por 5-7 minutos
- Finalize com o restante do molho de soja e cebolinha picada
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este molho de soja Zhujiang pela sua autenticidade e qualidade premium comprovada. É o mesmo produto usado em restaurantes chineses tradicionais, garantindo o sabor autêntico que você espera da verdadeira culinária asiática.
Informações do produto
| Marca |
Zhujiang |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
15kg |
| Ingredientes |
Verificar embalagem |
| Alérgenos |
Contém soja e trigo. Verificar embalagem |
| Conservação |
Local seco e arejado, após aberto manter refrigerado |
