O Molho de Soja Dark Cogumelo Shiitake Chubang é um condimento premium chinês que combina a tradição milenar da fermentação de soja com o sabor umami intenso do cogumelo shiitake. Este molho escuro（草菇老抽）da renomada marca Chubang oferece uma cor dourada profunda e sabor mais concentrado que o molho de soja comum, sendo essencial para quem busca autenticidade na culinária asiática. Sua embalagem econômica de 1,9L é perfeita para restaurantes e famílias que apreciam a cozinha oriental no dia a dia.
O que é
O molho de soja dark com cogumelo shiitake（草菇老抽）é uma variação premium do tradicional shoyu chinês, enriquecido com extrato natural de cogumelos shiitake. Produzido através de fermentação natural prolongada da soja, desenvolve uma cor mais escura e sabor mais robusto que o molho comum. O processo de produção da Chubang preserva métodos tradicionais chineses, resultando em um condimento com aroma intenso, sabor umami pronunciado e capacidade excepcional de realçar cores douradas nos alimentos.
Por que é especial
-
Extrato de Shiitake — umami natural intenso e sabor sofisticado
-
Cor Dourada Intensa — confere visual apetitoso aos pratos
-
Origem China — tradição milenar na produção de molhos de soja
-
Embalagem 1,9L — formato econômico com praticidade de uso
-
Marca Chubang — líder chinesa em condimentos premium
Como usar
- Marinadas para carnes vermelhas e aves, conferindo cor dourada
- Refogados e salteados para intensificar sabor e cor
- Molhos para yakisoba, chow mein e pratos fritos
- Combina perfeitamente com gengibre, alho e óleo de gergelim
- Use com moderação - o sabor é mais concentrado que molho comum
🍽️ Receita: Frango Teriyaki com Molho Dark Shiitake
Ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de Molho de Soja Dark Cogumelo Shiitake Chubang
- 500g de coxa de frango em cubos
- 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de sake ou vinho branco
- 1 colher (chá) de gengibre ralado
Modo de preparo:
- Marine o frango com 2 colheres do molho Chubang por 30 minutos
- Refogue o frango marinado em fogo alto até dourar
- Adicione o restante do molho, açúcar, sake e gengibre
- Cozinhe até formar um glaze brilhante e dourado
- Sirva com arroz e legumes salteados
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o molho Chubang pela sua autenticidade e qualidade superior, garantindo que nossos clientes tenham acesso ao mesmo produto usado pelos melhores restaurantes chineses. A combinação única com shiitake oferece um sabor incomparável para pratos asiáticos autênticos.
Informações do produto
| Marca |
Chubang |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
1,9L |
| Ingredientes |
Verificar embalagem original |
| Alérgenos |
Verificar embalagem original |
| Conservação |
Local seco e arejado, ao abrigo da luz |
