O Molho de Soja Doce Pantai (ซีอิ๊วดำหวาน) é um molho encorpado e levemente adocicado, essencial na culinária tailandesa e do Sudeste Asiático. Com base de extrato de soja, açúcar mascavo e caramelo, entrega uma textura espessa e um sabor agridoce que carameliza perfeitamente em carnes, noodles e refogados.
O que é
Molho de soja doce (ซีอิ๊วดำหวาน) produzido pela Pantai, marca tailandesa referente em condimentos asiáticos. Feito com açúcar mascavo, extrato de soja, xarope de frutose e corante caramelo, tem textura mais espessa que o molho de soja tradicional e sabor equilibrado entre doce e salgado. Embalagem de 255g.
Por que é especial
- Textura espessa e encorpada — adere perfeitamente a carnes, noodles e vegetais
- Açúcar mascavo e caramelo — caramelização suave e sabor agridoce profundo
- Versátil: stir-fry, marinadas, noodles, arroz frito e cobertura para carnes grelhadas
- Produto tailandês autêntico — sabor fiel ao servido em restaurantes asiáticos
Como usar
- Adicione ao stir-fry de carnes e vegetais para caramelização e profundidade de sabor
- Use como marinada para frango, porco ou tofu antes de grelhar ou assar
- Misture com noodles cozidos, óleo de gergelim e cebolinha para um prato rápido e saboroso
🍲 Receita: Noodles ao Molho de Soja Doce Fusion
Ingredientes:
- 200g de macarrão de arroz ou ramen cozido
- 2 colheres de sopa de Molho de Soja Doce Pantai
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de sopa de molho de soja claro
- 100g de frango desfiado ou camarão refogado
- Cebolinha, gergelim e pimenta vermelha para finalizar
Modo de preparo:
- Misture o molho de soja doce, óleo de gergelim e molho de soja claro em uma tigela
- Adicione o macarrão cozido e misture bem até envolver completamente
- Junte o frango desfiado ou camarão e misture
- Finalize com cebolinha, gergelim e pimenta vermelha. Sirva imediatamente
Qualidade Mei Wei
A Pantai é uma das marcas mais respeitadas da Tailândia em molhos e condimentos asiáticos. A Mei Wei selecionou este Molho de Soja Doce pela textura encorpada, pelo sabor agridoce autêntico e pela versatilidade que vai do stir-fry à marinada elaborada.
Informações do produto
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Marca: Pantai
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Origem: Tailândia
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Peso/Volume: 255g
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Alérgenos: Contém glúten, soja e trigo
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter bem fechado e refrigerar
Informação Nutricional
Porção: 15ml (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
55 kcal |
3% |
| Carboidratos |
13g |
4% |
| Proteínas |
0,5g |
1% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
320mg |
14% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Açúcar mascavo (40%), sal, açúcar, xarope de frutose, extrato de soja 9,6% (soja, farinha de trigo, sal, açúcar), água, acidulante (ácido cítrico E330), corante caramelo (E150c). Contém soja e trigo.
