O Molho de Soja Haday (生抜) é um ingrediente essencial da culinária oriental — com fermentação natural da soja, entrega umami intenso, notas levemente adocicadas e um aroma marcante que eleva qualquer prato. Da Haday (海天), uma das maiores marcas de condimentos da China, com décadas de tradição em molhos de soja.
O que é
Molho de soja claro (生抜) produzido pela Haday (海天), marca chinês líder em condimentos. Feito com soja fermentada, trigo, açúcar e extrato de levedura, tem textura fluida, cor marrom clara e sabor umami equilibrado com leve dulzor. Embalagem de 230g, ideal para uso doméstico frequente.
Por que é especial
- Fermentação natural da soja — umami real e profundo, não artificial
- Textura fluida e aroma marcante — versátil para qualquer aplicação
- Notas levemente adocicadas — equilíbrio perfeito entre salgado e doce
- Marca líder na China em molhos de soja — qualidade consistente e confiável
Como usar
- Use como tempero base em refogados de carnes, vegetais e noodles
- Adicione a marinadas para frango, porco, frutos do mar e tofu
- Sirva como molho de imersão para sushi, sashimi e dim sum
🍲 Receita: Frango Refogado ao Molho de Soja Haday
Ingredientes:
- 500g de peito de frango em tiras
- 3 colheres de sopa de Molho de Soja Haday
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Marine o frango com o molho de soja, açúcar, alho e gengibre por 20 minutos
- Aqueça o óleo de gergelim em wok em fogo alto
- Refogue o frango por 4–5 minutos até dourar e cozinhar completamente
- Finalize com cebolinha e gergelim. Sirva com arroz branco ou noodles
Qualidade Mei Wei
A Haday é uma das marcas mais reconhecidas da China em molhos e condimentos. A Mei Wei selecionou este Molho de Soja pela qualidade da fermentação natural, pelo equilíbrio de sabor e pela embalagem de 230g que oferece praticidade para o uso doméstico diário.
Informações do produto
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Marca: Haday (海天)
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Origem: China
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Peso/Volume: 230g
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Alérgenos: Contém glúten, soja e trigo
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar
Informação Nutricional
Porção: 15ml (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
12 kcal |
1% |
| Carboidratos |
1,5g |
1% |
| Proteínas |
1,2g |
2% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
870mg |
38% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, soja, açúcar, sal, farinha de trigo, extrato de levedura, glutamato monossódico, vinagre fermentado, goma xantana, conservante (sorbato de potássio). Contém soja e trigo.
