O Molho Teriyaki Blue Dragon é um clássico da culinária japonesa em versão prática e autêntica: denso, brilhante e com o equilíbrio perfeito entre o dulçor do açúcar e a profundidade do shoyu. Ideal para quem quer trazer o sabor oriental para o dia a dia sem complicação.
O que é
Molho teriyaki pronto para uso da marca Blue Dragon, referência global em ingredientes asiáticos. Feito com molho de soja e açúcar, no estilo japonês tradicional (照り焼きソース). Embalagem de 175ml, sem glúten.
Por que é especial
- Textura densa e brilhante — cobre e carameliza perfeitamente na grelha ou frigideira
- Sabor equilibrado: adocicado com fundo umami de shoyu
- Sem glúten — acessível para dietas restritivas
- Pronto para uso — sem necessidade de preparo adicional
Como usar
- Marinada para frango, salmão ou carne suína antes de grelhar
- Molho para mergulhar gyoza, espetinhos e tofu grelhado
- Finalização de stir-fry de legumes e macarrão
🍗 Receita: Frango Teriyaki com Arroz Japonês
Ingredientes:
- 500g de filé de frango
- 4 colheres de sopa de Molho Teriyaki Blue Dragon
- 1 colher de sopa de azeite
- Gergelim torrado a gosto
- Cebolinha picada
- Arroz japonês cozido para acompanhar
Modo de preparo:
- Marine o frango no molho teriyaki por 20 minutos.
- Aqueça o azeite em frigideira e grelhe o frango até dourar dos dois lados.
- Adicione o restante do molho e deixe caramelizar por 2 minutos.
- Sirva sobre arroz japonês, finalize com gergelim e cebolinha. Toque fusion: adicione farofa de panko crocante por cima!
Qualidade Mei Wei
A Blue Dragon é uma das marcas mais reconhecidas mundialmente em ingredientes asiáticos, presente em mais de 40 países. A Mei Wei selecionou este molho pela consistência de sabor, ausência de glúten e versatilidade nas cozinhas brasileiras que amam o estilo oriental.
Informações do produto
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Marca: Blue Dragon
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Origem: China / Reino Unido
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Volume: 175ml
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Alérgenos: Contém soja. Pode conter leite, ovo e peixe.
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar.
- Sem glúten
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
33 kcal / 138 kJ |
2% |
| Carboidratos |
8,5 g |
3% |
| Sódio |
344 mg |
14% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de suas necessidades.
Ingredientes: Açúcar, molho de soja (água, sal, soja, milho, realçador de sabor glutamato monossódico, corante caramelo III e conservador sorbato de potássio), água, amido modificado, sal, acidulante ácido acético, corante caramelo III e conservador sorbato de potássio.
