Noz Moscada Inteira Lingfeng 150g - (肉蔻)

Descubra o segredo das sopas e caldos chineses mais aromáticos — a noz-moscada inteira, usada há séculos na culinária tradicional da China.

O que é

A noz-moscada inteira (肉蔻, Ròu Kòu) é uma especiaria clássica da culinária chinesa, extraída da semente da árvore Myristica fragrans. Muito utilizada em receitas tradicionais do sul da China, ela é ingrediente fundamental em bases de sopas, caldos aromáticos e misturas de especiarias como o famoso tempero de cinco especiarias. Seu aroma quente, levemente adocicado e amadeirado transforma qualquer preparo em uma experiência gastronômica autêntica.

Por que é especial

• Sementes inteiras selecionadas, preservando todo o óleo essencial e aroma natural da especiaria
• Produto 100% puro, sem glúten, sem aditivos artificiais — apenas a especiaria em sua forma mais autêntica
• Embalagem com 150g de alto rendimento, ideal para uso culinário frequente em casa ou em restaurantes

Como usar

• Adicione 1 ou 2 unidades inteiras ao caldo de ossos ou sopas chinesas para um aroma profundo e envolvente
• Use na composição de marinadas para carnes de porco, pato e frango ao estilo tradicional chinês
• Rale sobre molhos cremosos, purês ou até bebidas quentes para um toque fusion surpreendente na cozinha brasileira

🍲 Receita: Caldo de Ossos Aromático com Noz-Moscada

Ingredientes:

• 1,5 litro de água
• 500g de ossos de porco ou frango
• 2 unidades de noz-moscada inteira Lingfeng
• 2 fatias de gengibre fresco
• 1 pau de canela
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Branqueie os ossos em água fervente por 5 minutos e descarte a água.
2. Coloque os ossos limpos com todos os ingredientes em panela com 1,5L de água fria.
3. Cozinhe em fogo baixo por 2 horas — o aroma amadeirado da noz-moscada vai perfumar toda a cozinha.
4. Coe e use como base para sopas, risotos ou como caldo fusion para feijão brasileiro com toque oriental.

Qualidade Mei Wei

Selecionamos este produto porque a noz-moscada inteira é um ingrediente essencial para quem deseja reproduzir em casa o sabor autêntico das sopas e caldos chineses. Cada semente chega preservada em sua forma natural, garantindo o máximo de aroma e sabor na sua cozinha.

Informações do produto

• Marca: 岭丰 Lingfeng
• Origem: China (Guangdong)
• Peso/Volume: 150g
• Conservação: Guardar em local fresco, seco e ao abrigo da luz

Informação Nutricional

Porção: 100g

*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes: Noz-moscada inteira (Roukou).

Alérgicos: Não contém glúten. Verificar embalagem para demais informações.