Óleo de colza 100% vegetal em embalagem econômica de 5 litros, ideal para uso intenso em cozinhas profissionais e domésticas. Com sabor neutro e alto ponto de fumaça, é a escolha certa para quem busca um óleo versátil, saudável e de origem confiável.
O que é
O Óleo de Colza Anhui Huaan (菜籽油) é produzido a partir de sementes de colza selecionadas, amplamente utilizado na culinária asiática e cada vez mais valorizado no Brasil por seu excelente perfil nutricional. Rico em ômega-3 e ômega-6, com baixo teor de gordura saturada.
Por que é especial
- Alto ponto de fumaça (~230°C) — ideal para frituras profundas sem degradação
- Sabor neutro que não interfere no sabor dos alimentos
- Rico em gorduras insaturadas (ômega-3 e ômega-6)
- Embalagem de 5L econômica para uso intenso
Como usar
- Frituras por imersão, refogados e grelhados
- Preparo de massas asiáticas, dumplings e dim sum
- Substituição saudável ao óleo de soja ou girassol
🍲 Receita: Frango Grelhado com Gengibre e Shoyu
Ingredientes:
- 500g de filé de frango
- 3 colheres de sopa de Óleo de Colza Anhui Huaan
- 2 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 dente de alho picado
- Cebolinha e gergelim a gosto
Modo de preparo:
- Marine o frango com shoyu, gengibre e alho por 20 minutos.
- Aqueça o óleo de colza em frigideira em fogo médio-alto.
- Grelhe o frango por 4-5 minutos de cada lado até dourar.
- Finalize com cebolinha e gergelim — sirva com arroz branco ou arroz jasmim.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Óleo de Colza Anhui Huaan por sua procedência confiável, processo de extração controlado e excelente custo-benefício para cozinhas que valorizam qualidade e rendimento. Um produto que une tradição asiática ao dia a dia brasileiro.
Informações do produto
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Marca: Anhui Huaan (安徽华安)
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Origem: China
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Volume: 5L
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Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
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Conservação: Manter em local seco e arejado, ao abrigo da luz
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
3696 kJ / 884 kcal |
44% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
99,9g |
167% |
| Carboidratos |
0g |
0% |
| Sódio |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Óleo de colza.
