O Óleo de Gergelim 100% Puro Niang Zhen é extraído diretamente das sementes de gergelim tostado, sem adição de aromatizantes ou corantes. Com aroma intenso e sabor marcante, é o toque final que transforma qualquer prato asiático em uma experiência autêntica.
O que é
Óleo de gergelim puro (纯芝麻油) da marca Niang Zhen, produzido na China com sementes de gergelim selecionadas. Prensado a frio e sem aditivos, preserva todo o aroma e os nutrientes naturais do gergelim.
Por que é especial
- 100% puro — sem mistura com outros óleos ou aromatizantes
- Aroma intenso de gergelim tostado, característico da culinária asiática
- Rico em antioxidantes naturais (sesamol e sesamina)
- Versátil: finalização, marinadas, molhos e saladas
Como usar
- Finalizar yakisoba, ramen, mapo tofu e pratos salteados
- Temperar saladas frias e legumes cozidos no vapor
- Base para molhos e marinadas asiáticas
🥗 Sugestão de Uso: Molho de Gergelim Fusion
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Óleo de Gergelim Niang Zhen
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de mel
- 1 dente de alho ralado
- Gergelim torrado a gosto
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes em um bowl até homogeneizar.
- Use como molho para salada de pepino, macarrão frio ou frango grelhado.
- Toque fusion: adicione um fio de limão siciliano e sirva sobre folhas verdes — perfeito para o verão brasileiro!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Óleo de Gergelim Niang Zhen pela pureza do produto e pela intensidade aromática, características que fazem toda a diferença na finalização de pratos asiáticos. Um ingrediente essencial para quem leva a culinária oriental a sério.
Informações do produto
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Marca: Niang Zhen (酿真)
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Origem: China
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Peso/Volume: 180ml
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Alérgenos: Contém gergelim
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, consumir em até 3 meses.
Informação Nutricional
Porção: 100ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
3700 kJ / 884 kcal |
44% |
| Carboidratos |
0g |
0% |
| Proteínas |
0g |
0% |
| Gorduras Totais |
100g |
167% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibras |
0g |
0% |
| Sódio |
0mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
**% VD não estabelecido.
Ingredientes: 100% óleo de gergelim.
