Papel para Panela a Vapor 15,2cm - 400 folhas

O Papel para Panela a Vapor 15,2cm é um utensílio essencial para quem quer dominar a arte do cozimento no vapor na culinária asiática. Com 400 folhas perfuradas de papel especial, este produto garante que seus dim sum, pães chineses, bolinhos e outros alimentos não grudem na panela durante o cozimento. O diâmetro de 15,2cm é perfeito para a maioria das panelas a vapor domésticas, e os furos estrategicamente posicionados permitem a circulação ideal do vapor para um cozimento uniforme e saudável.

O que é

Este papel especial foi desenvolvido especificamente para uso em panelas a vapor, uma técnica milenar da culinária chinesa. Cada folha possui perfurações precisas que permitem a passagem do vapor enquanto impedem que os alimentos grudem no fundo da panela. O material é resistente ao calor e à umidade, mantendo sua estrutura durante todo o processo de cozimento. É amplamente utilizado em restaurantes asiáticos profissionais e agora disponível para uso doméstico.

Por que é especial

• Perfurações precisas — permite circulação perfeita do vapor
• Antiaderente natural — evita que alimentos grudem na panela
• Resistente ao vapor — não se desfaz durante o cozimento
• Embalagem 400 folhas — quantidade generosa para uso frequente
• Diâmetro 15,2cm — tamanho ideal para panelas domésticas

Como usar

• Coloque uma folha no fundo da panela a vapor antes de adicionar os alimentos
• Perfeito para dim sum, shumai, har gow e outros bolinhos
• Ideal para pães chineses (baozi) e pãezinhos no vapor
• Excelente para legumes e peixes cozidos no vapor
• Substitua a folha a cada novo lote de alimentos para melhores resultados

🥟 Receita: Shumai Tradicional no Vapor

Ingredientes:

• 1 folha do papel para panela a vapor
• 20 discos de massa wonton
• 300g de camarão picado
• 200g de carne suína moída
• 2 cogumelos shiitake picados
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 1 colher de chá de óleo de gergelim

Modo de preparo:

1. Misture camarão, carne, cogumelos e temperos
2. Coloque o papel perfurado no fundo da panela a vapor
3. Monte os shumai sobre o papel, deixando espaço entre eles
4. Cozinhe no vapor por 15 minutos
5. Sirva imediatamente com molho de soja e vinagre

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este papel por sua qualidade profissional e praticidade. É o mesmo tipo usado em restaurantes asiáticos tradicionais, garantindo resultados perfeitos no cozimento a vapor e facilitando a limpeza da panela.

Informações do produto