A pasta de Curry é muito utilizada na culinária do sudeste asiático, com maior destaque na Tailândia, Indonésia e Vietnã. Esta pasta de sabor exótico contém alguns temperos tradicionais como alho, pimenta, capim-limão e pasta de camarão, e outros poucos conhecidos como chalota (cebola vermelha), galangal( gengibre tailandês), limão kaffir (pequeno limão típico do sudeste asiático).
Possui um sabor levemente apimentado, indicado para pratos a base de frango, cozidos ou diretamente no arroz.
INGREDIENTES: Cebola, alho, chilli vermelha seca (15%), sal, erva-cidreira, casca de limão kaffir, galanga, canela, maçã, cominho em pó, sementes de coentro e açafrão.
SEM ADIÇÃO DE CONSERVANTES E CORANTES
NÃO CONTÉM GLÚTEN
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL |
Porção de 15g (1 colher de sopa) |
Quantidade por Porção |
%VD (*) |
Valor Energético |
25 kcal = 105 kj |
1% |
Carboidratos |
3g |
1% |
Proteínas |
1g |
1% |
Gorduras Totais |
1g |
2% |
Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
Gorduras Trans |
0g |
** |
Fibra Alimentar |
1g |
4% |
Sódio |
820mg |
34% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seu valor diário pode ser maior ou menor dependendo de sua necessidade energética.
**% VD não estabelecido.
|
Manter em local seco e arejado. após aberto manter sob refrigeração.
Origem: Tailândia