A Pasta de Curry Verde Aroy-D é um clássico da culinária tailandesa, feita com ingredientes frescos como chilli verde, erva-cidreira e galanga. Versátil e aromática, transforma qualquer prato em uma experiência autêntica do Sudeste Asiático.
O que é
Pasta de curry verde pronta para uso, produzida na Tailândia pela marca Aroy-D (แกงเขียวหวาน). Feita com chilli verde fresco, chalota, erva-cidreira, galanga e especiarias tradicionais tailandesas. Sem conservantes e sem glúten.
Por que é especial
- Receita autêntica tailandesa com ingredientes frescos
- Sem conservantes e sem corantes artificiais
- Sem glúten — apta para dietas restritivas
- Sabor equilibrado: levemente picante, aromático e complexo
Como usar
- Misture com leite de coco para um curry cremoso com frango, camarão ou tofu
- Use como marinada para carnes e peixes antes de grelhar
- Adicione a sopas e caldos para um toque tailandês instantâneo
🍲 Receita: Curry Verde Tailandês com Frango e Leite de Coco
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de Pasta de Curry Verde Aroy-D
- 400ml de leite de coco
- 500g de frango em cubos
- 1 abobrinha em rodelas
- Folhas de manjericão fresco
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a pasta de curry em uma panela com um fio de óleo por 1 minuto.
- Adicione o leite de coco e misture bem até incorporar.
- Junte o frango e cozinhe por 15 minutos em fogo médio.
- Acrescente a abobrinha, ajuste o sal e finalize com folhas de manjericão. Sirva com arroz jasmim.
Qualidade Mei Wei
A Aroy-D é uma das marcas mais reconhecidas da Tailândia em produtos culinários asiáticos. A Mei Wei selecionou esta pasta por sua autenticidade, qualidade dos ingredientes e versatilidade na cozinha brasileira — perfeita para quem quer explorar a culinária tailandesa em casa.
Informações do produto
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Marca: Aroy-D (อร่อยดี)
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Origem: Tailândia
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Peso: 400g
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Alérgenos: Não contém glúten
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração.
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
20 kcal = 84,2 kJ |
— |
| Carboidratos |
3g |
1% |
| Proteínas |
1g |
0% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibra Alimentar |
2g |
8% |
| Sódio |
990mg |
41% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**%VD não estabelecido.
Ingredientes: Chilli verde (30%), chalota, erva-cidreira, sal, alho, galanga, casca de limão kaffir, cominho em pó, sementes de coentro e açafrão.