A pasta de curry vermelho tailandesa é um dos temperos mais versáteis da culinária asiática — base essencial para pratos aromáticos, encorpados e com aquele toque picante irresistível que conquista à primeira colherada.
O que é
A Pasta de Curry Vermelho Red Curry Rooster 400g (红咖喱酱) é produzida na Tailândia com ingredientes frescos e tradicionais. A marca Rooster é referência em pastas de curry autênticas, amplamente usada em restaurantes tailandeses ao redor do mundo.
Por que é especial
- Blend autêntico com pimenta vermelha seca (21%), capim-limão, galangal e casca de limão kaffir
- Sem glúten, sem conservantes e sem corantes artificiais
- Picância média — equilibrada para uso doméstico e profissional
- Embalagem de 400g com ótimo rendimento — até 26 porções de 15g
Como usar
- Refogar 1-2 colheres de sopa em óleo ou leite de coco antes de adicionar os demais ingredientes
- Ideal para frango, carne vermelha, camarão e tofu
- Combina com leite de coco, legumes, arroz jasmim e macarrão de arroz
🍲 Receita: Frango ao Curry Vermelho com Leite de Coco
Ingredientes:
- 500g de frango em cubos
- 2 colheres de sopa de Pasta de Curry Vermelho Rooster
- 400ml de leite de coco
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 abobrinha em rodelas
- Sal e folhas de manjericão a gosto
Modo de preparo:
- Refogue a pasta de curry em fio de óleo por 1 minuto até perfumar
- Adicione o frango e doure por 5 minutos
- Despeje o leite de coco, os legumes e cozinhe por 15 minutos em fogo médio
- Finalize com manjericão fresco e sirva com arroz branco ou arroz jasmim — toque fusion perfeito para o paladar brasileiro
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Rooster por ser uma das marcas mais respeitadas em pastas de curry tailandesas, com receita tradicional e ingredientes sem aditivos artificiais. Perfeita para quem busca autenticidade sem abrir mão da praticidade.
Informações do produto
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Marca: Rooster (鸡牌)
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Origem: Tailândia
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Peso: 400g
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Alérgenos: Contém camarão (pasta)
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração.
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
20 kcal = 84,2 kJ |
— |
| Carboidratos |
3g |
1% |
| Proteínas |
1g |
0% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Gorduras Saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras Trans |
0g |
** |
| Fibra Alimentar |
2g |
8% |
| Sódio |
990mg |
41% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. **%VD não estabelecido.
Ingredientes: Pimenta vermelha seca (21%), alho, erva-cidreira, chalota, sal, galanga, casca de limão kaffir, especiarias (sementes de coentro, cominho em pó), pasta de camarão.