A Pasta de Soja Tradicional (Soybean Sauce) é um ingrediente essencial na culinária asiática, especialmente na cozinha chinesa e coreana. Feita a partir de soja fermentada, sal e grãos de trigo, essa pasta rica e umami é usada para dar sabor profundo e complexo a uma variedade de pratos, como sopas, marinadas, molhos e stir-fries. Sua textura espessa e sabor salgado proporciona um toque autêntico, intensificando os sabores de carnes, legumes e tofu. Ela pode ser utilizada como base para temperar carnes grelhadas, no preparo de molhos para macarrão ou até mesmo em pratos de arroz. Sua versatilidade e profundidade de sabor tornam-na indispensável em receitas como jangjorim (carne de vaca cozida em molho de soja) ou jajangmyeon (macarrão coreano com molho espesso de soja e carne).
INGREDIENTES: Soja, água, açúcar, sal, farinha de trigo, vinagre (água, sorgo), intensificador de sabor E621, conservante E415.
CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM SOJA E TRIGO
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
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Porção de 15g
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Quantidade por Porção
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%VD(*)
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Valor Energético
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99 Kj
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1%
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Proteínas
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1,3 g
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2%
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Gorduras Totais
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0,8 g
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1%
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Carboidratos
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2,8 g
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1%
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Sódio
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667 mg
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33%
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*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% VD não estabelecido.
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Manter em local seco e arejado, após aberto, manter sob refrigeração.
Origem: China
Contém 340g
