A Pasta de Pimenta com Óleo de Soja da Rooster Brand é um dos condimentos mais versáteis da culinária tailandesa. Com equilíbrio perfeito entre picante, umami e aroma defumado, ela transforma qualquer prato em uma experiência gastronômica asiática autêntica. O frasco de 454g garante rendimento generoso para o dia a dia.
O que é
Pasta de pimenta (辣椒酱) da marca Rooster Brand, produzida na Tailândia, com blend de pimentas selecionadas, óleo de soja refinado, alho, cebola e molho de peixe. Frasco de vidro com 454g.
Por que é especial
- Blend tailandês autêntico com pimentas selecionadas e umami natural do camarão seco
- Picante equilibrado — intenso sem sobrepor os demais sabores
- Versátil: funciona como base, tempero, molho de mesa ou marinada
- Frasco de vidro de 454g com excelente rendimento
Como usar
- Refogar com alho e cebola como base de molhos e ensopados
- Adicionar diretamente em sopas, ramen e caldos para dar calor e profundidade
- Usar como marinada para carnes, frango e frutos do mar
🍲 Receita: Camarão Salteado com Pasta de Pimenta Rooster
Ingredientes:
- 500g de camarão limpo
- 2 colheres de sopa de Pasta de Pimenta Rooster
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e coentro a gosto
- Arroz branco para servir
Modo de preparo:
- Aquecer o óleo de gergelim em wok em fogo alto
- Refogar o alho por 30 segundos e adicionar a pasta de pimenta
- Juntar o camarão e saltear por 3–4 minutos até dourar
- Finalizar com cebolinha e coentro — servir sobre arroz branco, toque fusion perfeito
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Rooster Brand pela consistência do blend e pela autenticidade tailandesa. É uma das pastas de pimenta mais utilizadas em restaurantes asiáticos profissionais, agora disponível para o seu uso doméstico com a curadoria Mei Wei.
Informações do produto
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Marca: Rooster Brand
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Origem: Tailândia
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Peso/Volume: 454g
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Alérgenos: Contém peixe (anchova), crustáceos (camarão), soja
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Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar. Manter refrigerado após aberto.
Informação Nutricional
Porção: 15g (1 colher de sopa)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
45 kcal |
2% |
| Carboidratos |
4g |
1% |
| Proteínas |
1g |
1% |
| Gorduras Totais |
3g |
5% |
| Sódio |
280mg |
12% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Açúcar, cebola, alho, óleo de soja refinado 14%, pimenta 5%, molho de peixe (anchova, sal, água), camarão seco, camarão em pó, sal, glutamato monossódico (E621), tamarindo.
