O Tom Yum, prato típico tailandes, temum sabor complexo, predominante ácido e picante, que tem por base peixe aromatizado por temperos como capim limão, galangal, tamarindo, folha de limão kaffir, namplá e outros. Esta pasta pronta é feita triturando uma grande variedade de temperos e fritandoós em óleo de soja para formar a pasta.
Normalmente esse prato é realizado com camarões, mas também são populares as versões utilizando frutos do mar, peixe, frango ou carne suína.
INGREDIENTES: Capim limão, óleo de soja, cebola, proteina de soja hidrolisada, pimenta vermelha, água, galangal, sal, ácido cítrico, pasta de camarão, molho de peixe, tamarindo, glutamato monossódico, camarão seco, floha de limão kaffir.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS CONTÉM SOJA, CAMARÃO, PEIXE, PIMENTA E GLUTAMATO MONOSSÓDICO.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
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Porção de 10g (1 colher de chá)
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Quantidade por Porção
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%VD(*)
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Valor Energético
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31 Kcal
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2%
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Carboidratos
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2 g
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1%
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Proteínas
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1 g
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1%
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Gorduras Totais
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3 g
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5%
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Gorduras Saturadas
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1 g
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4%
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Gorduras Trans
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0 g
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0%
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Fibras
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1 g
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3%
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Sódio
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448 mg
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19%
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*Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**% VD não estabelecido.
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Manter em local seco e arejado. Após aberto, manter sob refrigeração.
Origem: Tailândia
