O Pé de Frango Picante Pele de Tigre Piao Shu Da Shu 108g é um clássico petisco chinês pronto para comer: pés de frango cozidos e marinados em molho vermelho brilhante com especiarias, no estilo “pele de tigre” — a pele fica enrugada, macia por dentro e intensamente temperada.
O que é
Conhecido como 虎皮凤爪 (hǔ pí fèng zhǎo), este petisco é produzido pela marca 飄叔大叔 (Piào Shū Dà Shū). Os pés de frango passam por cozimento e marinada em molho de soja, pimenta chili, alho, gengibre e especiarias chinesas como anis-estrelado e pimenta-da-China — um dos petiscos mais populares dos bares e conveniências da China.
Por que é especial
- Textura gelatinosa e macia, típica de pé de frango bem preparado
- Sabor picante, aromático e levemente adocicado com especiarias chinesas
- Petisco autêntico de boteco chinês, muito popular para acompanhar cerveja
- Pronto para comer direto da embalagem, sem preparo
Como usar
- Consumir diretamente da embalagem como aperitivo
- Acompanhar cerveja, destilados ou chá gelado
- Adicionar ao macarrão instantâneo ou hot pot para enriquecer o caldo
🍲 Receita: Macarrão Instantâneo Turbinado com Pé de Frango Picante
Ingredientes (1 porção)
- 1 pacote de Pé de Frango Piao Shu Da Shu 虎皮凤爪 (108g)
- 1 pacote de macarrão instantâneo (sabor neutro ou galinha)
- 1 ovo cozido mole
- Cebolinha e gergelim torrado a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções, escorra deixando um pouco de caldo no bowl.
- Abra o pacote de pé de frango e adicione os pés e o molho ao macarrão.
- Misture bem para que o molho picante envolva o macarrão.
- Finalize com ovo, cebolinha e gergelim — sirva imediatamente.
Toque fusion: adicione pimenta biquinho e um fio de azeite de dendê para um lámen com sotaque brasileiro-asiático.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Piao Shu Da Shu por ser referência em petiscos prontos de frango temperado na China, com receitas que preservam o sabor autêntico dos snacks de boteco chinês — sem adaptações para o paladar ocidental.
Informações do produto
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Marca: 飄叔大叔 (Piao Shu Da Shu)
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Origem: China
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Peso: 108g
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Alérgenos: Contém soja e trigo (glúten). Pode conter traços de outros alergênicos.
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Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em até 24h.
Informação Nutricional
Porção: 27g (¼ da embalagem)
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
~41 kcal (172 kJ) |
2% |
| Carboidratos |
1,5 g |
1% |
| Proteínas |
3,0 g |
4% |
| Gorduras totais |
2,5 g |
5% |
| Gorduras saturadas |
0,5 g |
2% |
| Gorduras trans |
0 g |
– |
| Fibra alimentar |
0 g |
0% |
| Sódio |
400 mg |
17% |
*Valores Diários com base em dieta de 2.000 kcal. Ingredientes: Pé de frango, água, molho de soja (água, soja, trigo, sal), sal, açúcar, óleo vegetal, pimenta chili, alho, gengibre, vinho de arroz, extrato de especiarias (anis-estrelado, pimenta-da-China, canela chinesa, cravo), reguladores de acidez, glutamato monossódico, 5'-ribonucleotídeos dissódicos, corante caramelo, conservantes autorizados.
