Firme, mastigavel e com aquela explosao de sabor picante e umami que vicia — os Pedacos de Gluten Picante Shuang Jiao sao o snack chines que conquista quem aprecia sabores marcantes e texturas diferenciadas. Temperados com especiarias asiaticas, pimenta e gergelim, sao perfeitos para comer puro ou complementar pratos orientais.
O que e
Pedacos de Gluten Picante (辣味面筋块) da marca Shuang Jiao sao pedacos de gluten de trigo (mian jin) temperados com pimenta, gergelim e especiarias tradicionais chinesas. O gluten de trigo e um ingrediente classico da culinaria chinesa, com textura firme e levemente mastigavel que absorve temperos com maestria. Cada embalagem contem 70g.
Por que e especial
- Textura firme e mastigavel — caracteristica unica do gluten de trigo temperado
- Especiarias com pimenta e gergelim — sabor picante, aromatico e umami
- Snack classico chines — muito popular nas ruas e mercados da China
- Pronto para consumo — sem necessidade de preparo
Como usar
- Consumir puro como snack direto da embalagem
- Adicionar a noodles frios como topping picante e saboroso
- Usar em saladas orientais para adicionar textura e sabor umami
Receita: Salada Fria de Pepino com Gluten Picante Shuang Jiao
Ingredientes:
- 1 embalagem de Pedacos de Gluten Picante Shuang Jiao 70g
- 2 pepinos japoneses em rodelas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de cha de oleo de gergelim e vinagre de arroz
- Cebolinha e gergelim torrado para finalizar
Modo de preparo:
- Temperar o pepino com sal por 10 minutos, escorrer e secar
- Misturar o molho de soja, oleo de gergelim e vinagre
- Temperar o pepino com o molho
- Adicionar os pedacos de gluten picante e finalizar com cebolinha e gergelim — salada fria picante com toque fusion chines-brasileiro
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Shuang Jiao pela qualidade do gluten de trigo e pelo blend de especiarias aromaticas. Produto com ingredientes rastreados e processo de producao controlado, ideal para quem busca snacks importados autenticos com sabores marcantes.
Informacoes do produto
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Marca: Shuang Jiao
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Origem: China
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Peso/Volume: 70g
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Ingredientes: Farinha de trigo, agua potavel, oleo vegetal, sal comestivel, pimenta, gergelim, especiarias, po de fibra alimentar de soja, glicerol, succinato de sodio, agentes de acidos graxos mono e diglicerol, butil-hidroquinona terciaria, D-isoascorbato de sodio, sucralose, ciclamato de sodio, vermelho de pimenta, aromas e fragrancias alimentares
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Alergenios: CONTEM GLUTEN (trigo) e GERGELIM. Produto picante.
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Conservacao: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta.
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Validade: 6 meses
Informacao Nutricional
Porcao: 70g (1 embalagem)
| Nutriente |
Por porcao |
%VD* |
| Valor energetico |
1175 kJ / 281 kcal |
14% |
| Carboidratos |
24,7g |
8% |
| Proteinas |
5,2g |
9% |
| Gorduras totais |
17,7g |
30% |
| Sodio |
1912mg |
96% |
*Valores diarios com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Farinha de trigo, agua potavel, oleo vegetal, sal comestivel, pimenta, gergelim, especiarias, po de fibra alimentar de soja, glicerol, succinato de sodio, sucralose, ciclamato de sodio, vermelho de pimenta, aromas alimentares.
