A Peneira Fina de Aço Inoxidável com Cabo de Bambu 16cm é um utensílio essencial para quem busca precisão na culinária asiática. Com malha ultrafina e construção em aço inoxidável de alta qualidade, esta peneira é perfeita para coar caldos delicados, filtrar óleos, separar impurezas e criar preparos refinados. O cabo ergonômico de bambu natural proporciona conforto e segurança durante o uso, sendo ideal tanto para cozinheiros profissionais quanto para entusiastas da gastronomia oriental em casa.
O que é
Esta peneira combina a durabilidade do aço inoxidável SUS304 com o design tradicional oriental. A malha fina de 30 mesh permite filtrar até as menores partículas, sendo essencial para preparar consommés cristalinos, óleos aromáticos infusionados e caldos puros. O cabo de bambu natural é resistente ao calor e oferece aderência segura, mesmo com as mãos úmidas. Com 16cm de diâmetro, é o tamanho ideal para uso doméstico e pequenos restaurantes.
Por que é especial
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Aço Inoxidável SUS304 — material de grau alimentício, resistente à corrosão e durável
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Malha Ultrafina — 30 mesh para filtragem precisa de líquidos e separação de sólidos
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Cabo de Bambu — material natural, ergonômico e resistente ao calor
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Tamanho Ideal 16cm — perfeito para uso doméstico e preparos em pequena escala
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Design Profissional — usado em restaurantes asiáticos para preparos refinados
Como usar
- Coar caldos de ramen, pho e sopas asiáticas para obter líquidos cristalinos
- Filtrar óleos aromáticos após infusão com especiarias e ervas
- Separar sementes e polpa de molhos e pastas
- Peneirar farinha de arroz e amidos para massas lisas
- Escorrer tofu depois de prensado ou drenar vegetais em conserva
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou esta peneira pela qualidade superior do aço inoxidável SUS304 e pela precisão da malha, garantindo resultados profissionais na sua cozinha. O cabo de bambu sustentável e o design funcional refletem a tradição milenar dos utensílios asiáticos.
Informações do produto
| Material |
Aço inoxidável SUS304 e bambu |
| Diâmetro |
16cm |
| Tipo de malha |
30 mesh (ultrafina) |
| Cabo |
Bambu natural ergonômico |
| Uso |
Culinária profissional e doméstica |
| Conservação |
Lavar com água morna e secar completamente |
