Os pés de pato ao molho picante Xianlugongshe 老卤鸭掌 香辣味 são um snack típico da culinária chinesa, preparado em molho de temperos aromáticos e pimenta. Os pés de pato são cozidos e marinados em caldo bem temperado, depois embalados a vácuo, prontos para consumo. O sabor é intenso, salgado e picante, com textura firme e mastigável, ideal para quem gosta de petiscos diferentes e cheios de personalidade. A embalagem de 118g é perfeita para compartilhar, servir como aperitivo, acompanhamento de refeições ou consumir como snack com bebida.
Lista de ingredientes
Pés de pato, água, molho de soja (água, soja, trigo, sal), óleo vegetal (soja/colza), sal, açúcar, pimenta vermelha, pimenta Sichuan, alho, gengibre, vinho de cozinha, realçador de sabor glutamato monossódico, regulador de acidez, conservante benzoato de sódio, aromas naturais de especiarias.
Alérgicos: contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
Informação nutricional – porção de 25 g (cerca de 1/5 da embalagem)
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Informação nutricional
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Porção de 25 g
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%VD*
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Valor energético
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70 kcal = 294 kJ
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4%
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Carboidratos
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2 g
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1%
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Proteínas
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5 g
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7%
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Gorduras totais
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5 g
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9%
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Gorduras saturadas
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1,5 g
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7%
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Gorduras trans
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0 g
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–
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Fibra alimentar
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0 g
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0%
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Sódio
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480 mg
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20%
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*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. Valores aproximados.
Sugestão de uso / receita
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Petisco direto da embalagem: consumir os pés de pato frios, diretamente da embalagem, como snack picante para acompanhar cerveja, refrigerante ou chá gelado.
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Acompanhamento de arroz ou macarrão: servir os pés de pato aquecidos rapidamente em água quente ou em banho-maria e usar como acompanhamento de arroz branco, arroz frito ou macarrão oriental.
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Prato frio ao estilo chinês: cortar os pés de pato em pedaços menores e misturar com coentro picado, cebolinha, gergelim torrado e um fio de óleo de pimenta para servir como entrada fria.
Instruções de armazenamento
- Manter a embalagem fechada em local fresco, seco e ao abrigo da luz solar direta.
- Após aberto, consumir imediatamente ou guardar o conteúdo remanescente em recipiente limpo e bem fechado, sob refrigeração, consumindo preferencialmente em até 1–2 dias.
