Os Pés de Pato ao Molho Tradicional Xianlugongshe 118g (老卤鸭掌 卤香味) são um snack típico da culinária chinesa, preparado no estilo lão lǔ (老卤) — marinada de caldo bem temperado e reduzido, com especiarias aromáticas e molho de soja.
O que é
Pés de pato inteiros marinados no estilo lão lǔ (老卤) da Xianlugongshe (现卤公社) — referência em petiscos de pato frescos na China. Sabor intenso, salgado e cheio de umami, com foco no aroma da marinada com anis estrelado, canela e especiarias orientais.
Por que é especial
- Pés de pato inteiros — iguaria tradicional chinesa, rara no Brasil
- Estilo lão lǔ — marinada concentrada com especiarias aromáticas
- Xianlugongshe — referência em petiscos de pato frescos na China
- Textura firme e mastigável, cheia de colágeno natural
Como usar
- Consuma puro como petisco à temperatura ambiente
- Aqueça em banho-maria e sirva sobre arroz branco
- Corte em pedaços e sirva como entrada fria com cebolinha e gergelim
🍲 Receita: Pés de Pato Frios ao Estilo Chinês
Ingredientes:
- 1 embalagem de Pés de Pato Xianlugongshe (118g)
- Coentro picado + cebolinha fatiada
- Gergelim torrado + óleo de gergelim
- Pimenta vermelha fresca fatiada (opcional)
Modo de preparo:
- Corte os pés de pato em pedaços menores.
- Misture com coentro, cebolinha e pimenta.
- Finalize com gergelim e óleo de gergelim.
- Sirva frio como entrada — o prato frio de pato mais sofisticado do Brasil.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Xianlugongshe (现卤公社) por sua especialização em petiscos de pato frescos no estilo lão lǔ, com receita tradicional que preserva o sabor autêntico e o colágeno natural dos pés de pato.
Informações do produto
- Marca: Xianlugongshe 现卤公社
- Origem: China
- Peso/Volume: 118g
- Alérgicos: Contém soja e trigo. Pode conter traços de gergelim e amendoim.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, consumir em até 1-2 dias.
Informação Nutricional
Porção: 25g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
75 kcal / 315 kJ |
4% |
| Carboidratos |
1g |
0% |
| Proteínas |
6g |
8% |
| Gorduras totais |
5g |
9% |
| Gorduras saturadas |
1,5g |
7% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
500mg |
21% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pés de pato, água, molho de soja (soja, trigo, sal), óleo vegetal, sal, açúcar, alho, gengibre, especiarias (anis estrelado, canela, pimenta-do-reino, louro), glutamato monossódico, conservantes.
