O pescoço de pato com mel Chang Fa (蜜汁鸭脖) é um dos petiscos mais queridos da culinária chinesa — carne macia cozida lentamente em molho adocicado à base de mel, com equilíbrio perfeito entre doce e salgado. Textura firme, sabor marcante e aquele brilho dourado que só o mel dá.
O que é
Pescoço de pato temperado e cozido no estilo chinês com mel, da marca Chang Fa (昌发). Embalagem individual de 50g, pronto para consumo. Conhecido em chinês como 蜜汁鸭脖 (mì zhī yā bó).
Por que é especial
- Receita tradicional chinesa com molho de mel autêntico
- Sabor agridoce equilibrado — doce sem ser enjoativo
- Textura firme e suculenta, diferente de qualquer petisco brasileiro
- Pronto para consumo, sem necessidade de preparo
Como usar
- Consumir direto da embalagem como petisco
- Acompanhar com chá quente ou cerveja gelada
- Servir em tábua de petiscos asiáticos com outros snacks Mei Wei
🍲 Receita: Tábua Agridoce Asiática
Ingredientes:
- 1 embalagem de Pescoço de Pato com Mel Chang Fa 50g
- Amendoim caramelizado
- Fatias de manga fresca
- Pepino em conserva
- Molho de ameixa para acompanhar
Modo de preparo:
- Disponha o pescoço de pato no centro da tábua
- Adicione manga, amendoim e pepino ao redor
- Sirva com molho de ameixa e chá gelado
- Finalize com raspas de limão siciliano para toque fusion brasileiro
Qualidade Mei Wei
A Chang Fa é referência em snacks proteicos de pato no mercado chinês. A Mei Wei selecionou esta versão com mel pela suavidade do sabor e pela qualidade da matéria-prima — ideal para quem prefere o lado agridoce da culinária chinesa de rua.
Informações do produto
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Marca: Chang Fa (昌发)
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Origem: China
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Peso: 50g
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Alérgenos: Contém soja. Pode conter traços de outros alérgenos.
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
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Validade: 12 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
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Por porção |
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*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal. Consulte a embalagem para valores exatos.
Ingredientes: Pescoço de pato, água, mel, sal, açúcar, especiarias, molho de soja (contém soja), aditivos alimentares.
