O Pescoço de Pato Temperado Chang Fa é um petisco icônico da culinária de rua chinesa, preparado no estilo Black Duck (黑鸭味) — famoso em Wuhan e Hunan pelo sabor profundo, aromático e levemente picante. Uma experiência autêntica para quem aprecia os sabores marcantes da China.
O que é
Pescoço de pato cozido lentamente em molho escuro com especiarias, no estilo Hei Ya Wei (黑鸭味 — Black Duck Flavor), produzido pela marca Chang Fa (长发). Receita tradicional das ruas de Wuhan, com textura firme e sabor intenso que combina especiarias, molho de soja e um toque picante característico.
Por que é especial
- Receita autêntica estilo Black Duck de Wuhan — sabor de rua chinesa genuíno
- Cozimento lento que garante absorção profunda dos temperos
- Combinação equilibrada de especiarias, molho de soja e pimenta
- Embalagem individual de 50g — perfeito para petiscar a qualquer hora
Como usar
- Consumir diretamente como petisco, em temperatura ambiente
- Acompanhar com cerveja gelada ou chá preto para realçar o sabor
- Servir como entrada em refeições de culinária asiática
🍲 Receita: Macarrão Picante com Pescoço de Pato
Ingredientes:
- 1 unidade de Pescoço de Pato Chang Fa (50g), desfiado
- 150g de macarrão de arroz ou lamen
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Cebolinha, pimenta e gergelim a gosto
Modo de preparo:
- Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem e escorra.
- Desfie a carne do pescoço de pato em pedaços pequenos.
- Misture o macarrão com molho de soja e óleo de gergelim.
- Finalize com a carne desfiada, cebolinha, pimenta e gergelim. Sirva quente.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Chang Fa por sua tradição na produção de petiscos de pato no estilo Black Duck, com receitas que preservam a autenticidade dos sabores de Wuhan. Um produto para quem busca experiências gastronômicas genuínas da China.
Informações do produto
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Marca: Chang Fa (长发)
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Origem: China
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Peso: 50g
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Alérgenos: Contém soja
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta
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Validade: 12 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
1388 kJ |
17% |
| Proteína |
22,1g |
37% |
| Gorduras Totais |
25,7g |
43% |
| Carboidratos |
3,6g |
1% |
| Sódio |
954mg |
48% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pescoço de pato, água potável, sal de cozinha, açúcar, especiarias, molho de soja (contendo corante de caramelo), aditivos alimentares: glutamato monossódico, arroz vermelho fermentado, aromas e especiarias comestíveis.
