A Pimenta Preta Granulada XOS é um tempero premium que traz toda a intensidade e complexidade aromática da pimenta preta em grãos moídos na granulometria ideal. Esta especiaria fundamental da culinária asiática oferece o equilíbrio perfeito entre picância e sabor, sendo essencial para realçar o gosto de carnes, vegetais e pratos orientais. A XOS seleciona apenas os melhores grãos para garantir máxima qualidade e frescor. Conhecida como 甄想记黑胡椒碎(zhēn xiǎng jì hēi hú jiāo suì), esta pimenta vem em uma prática lata de 455g que preserva o aroma e facilita o uso diário na cozinha.
O que é
A pimenta preta granulada é obtida através da moagem controlada dos grãos de pimenta preta (Piper nigrum), mantendo a granulometria ideal que preserva os óleos essenciais responsáveis pelo sabor e aroma característicos. Diferente da pimenta em pó, os grânulos mantêm mais intensidade aromática e oferecem textura interessante aos pratos. Esta especiaria milenar, originária da Índia, é considerada o "rei das especiarias" e é fundamental na culinária de diversos países asiáticos, onde é valorizada tanto pelo sabor quanto pelas propriedades digestivas.
Por que é especial
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Granulometria perfeita — moagem controlada que preserva óleos essenciais e aroma
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Qualidade premium — seleção rigorosa dos melhores grãos de pimenta preta
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Origem asiática — tradição milenar no uso de especiarias de qualidade
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Embalagem 455g — quantidade generosa em lata que preserva frescor
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Marca XOS — reconhecida pela qualidade de produtos asiáticos autênticos
Como usar
- Temperar carnes antes do cozimento para intensificar sabores
- Finalizar pratos quentes como stir-fry e refogados asiáticos
- Incrementar molhos e marinadas orientais
- Combinar com alho, gengibre e molho de soja em preparações
- Usar em pequenas quantidades - um pouco rende muito devido à intensidade
🍽️ Receita: Beef Black Pepper Asiático
Ingredientes:
- 2 colheres de chá de Pimenta Preta Granulada XOS
- 500g de filé mignon em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo
- Cebola e pimentão a gosto
Modo de preparo:
- Marine a carne com 1 colher de chá da pimenta XOS, molho de soja e açúcar por 15 minutos
- Aqueça o wok ou frigideira em fogo alto com óleo
- Refogue rapidamente a carne marinada até dourar
- Adicione alho, cebola e pimentão, refogando por 2-3 minutos
- Finalize com o restante da pimenta preta granulada XOS e sirva imediatamente
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei escolheu a Pimenta Preta Granulada XOS pela qualidade superior dos grãos selecionados e pela granulometria perfeita que preserva o máximo de aroma e sabor. A embalagem em lata garante frescor prolongado, oferecendo excelente custo-benefício para quem busca autenticidade na culinária asiática.
Informações do produto
| Marca |
XOS |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
455g |
| Ingredientes |
Pimenta preta granulada |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Local seco e arejado, ao abrigo da luz |