Picante, levemente citrica e com aquele aroma inconfundivel de pimenta selvagem temperada com alho e gengibre — a Pimenta Selvagem Picada Hang Zai e o condimento que transforma qualquer prato com um toque autentico e aromatico da culinaria chinesa. Intensa e versatil, e essencial na despensa de quem aprecia sabores marcantes.
O que e
Pimenta Selvagem Picada (野山椒碎) da marca Hang Zai e uma pimenta selvagem finamente picada e temperada com alho, gengibre, sal e especiarias tradicionais. A pimenta selvagem (ye shan jiao) e uma variedade de pimenta muito apreciada na culinaria do sul da China, com sabor picante, levemente citrico e aromatico. Cada embalagem contem 280g.
Por que e especial
- Pimenta selvagem autentica — sabor picante, citrico e aromatico inconfundivel
- Temperada com alho e gengibre — complexidade de sabor superior
- Pronta para uso — sem necessidade de preparo adicional
- Versatil — realca noodles, arroz, carnes, vegetais e frutos do mar
Como usar
- Adicionar 1 colher de cha diretamente sobre noodles, arroz ou pratos prontos
- Usar como base aromatica em refogados e salteados
- Misturar com molho de soja para criar molho de mergulho para dumplings
Receita: Frango Salteado com Pimenta Selvagem Hang Zai
Ingredientes:
- 400g de file de frango em tiras
- 2 colheres de sopa de Pimenta Selvagem Picada Hang Zai
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 dente de alho picado
- Cebolinha e oleo de gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Marinar o frango com molho de soja por 15 minutos
- Saltear o alho no oleo quente por 30 segundos
- Adicionar o frango e saltear em fogo alto ate dourar
- Finalizar com a pimenta selvagem, cebolinha e oleo de gergelim — frango picante autentico com toque fusion brasileiro
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Hang Zai pela qualidade da pimenta selvagem selecionada e pelo processo de tempero controlado. Produto com ingredientes rastreados e processo de producao que preserva o sabor e o aroma caracteristicos da pimenta selvagem chinesa.
Informacoes do produto
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Marca: Hang Zai
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Origem: China
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Peso/Volume: 280g
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Ingredientes: Pimenta, agua potavel, sal, gengibre, alho, licor aromatizante, extrato de levedura, glutamato monossodico, sorbato de potassio, acido lactico, 5-ribonucleotideo dissodico, ciclamato de sodio, acido citrico, metabissulfito de sodio
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Alergenios: Nao contem gluten. Produto picante.
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Conservacao: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Refrigerar apos aberto.
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Validade: 12 meses
Informacao Nutricional
Porcao: 10g (1 colher de cha)
| Nutriente |
Por porcao |
%VD* |
| Valor energetico |
19 kJ / 5 kcal |
0% |
| Carboidratos |
0,8g |
0% |
| Proteinas |
0,2g |
0% |
| Gorduras totais |
0,1g |
0% |
| Sodio |
406mg |
20% |
*Valores diarios com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pimenta, agua potavel, sal, gengibre, alho, licor aromatizante, extrato de levedura, glutamato monossodico, sorbato de potassio, acido lactico, 5-ribonucleotideo dissodico, ciclamato de sodio, acido citrico, metabissulfito de sodio.
