A Pimenta Vermelha em Conserva Qingji (朝天辣椒) é uma conserva clássica da culinária chinesa: pimentas vermelhas selecionadas, folhas de mostarda e alho reunidos em um condimento de picância intensa e aroma irresistível. Para quem não abre mão de sabor de verdade.
O que é
Conserva da marca Qingji (青吉), produzida na China, com pimentas do tipo Chaotian (朝天辣椒 — literalmente "pimenta que aponta para o céu"), conhecidas pela picância elevada e sabor marcante. Combinadas com folhas de mostarda em conserva, alho e gengibre, formam um condimento versátil e autêntico.
Por que é especial
- Pimenta Chaotian (朝天辣椒) — variedade premium de alta picância
- Textura crocante preservada no processo de conserva
- Combinação única com folhas de mostarda, alho e gengibre
- Pronta para uso, sem necessidade de preparo adicional
Como usar
- Acompanhamento para arroz branco, congee e macarrão
- Base para molhos picantes e marinadas de carne
- Topping para dumplings, gyoza e pratos grelhados
🌶️ Receita: Molho Picante Oriental com Pimenta Qingji
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de Pimenta Vermelha em Conserva Qingji (朝天辣椒)
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim
- Cebolinha picada a gosto
Modo de preparo:
- Misture a pimenta com o molho de soja, vinagre e alho.
- Adicione o óleo de gergelim e misture bem.
- Finalize com cebolinha picada.
- Sirva como molho para carnes, dumplings ou petiscos — toque fusion perfeito para o churrasco brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Qingji é especializada em conservas e condimentos orientais com foco em ingredientes naturais e processos tradicionais. A Mei Wei selecionou esta pimenta pela autenticidade da variedade Chaotian, pela qualidade da conserva e pela versatilidade que oferece em qualquer cozinha.
Informações do produto
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Marca: Qingji (青吉)
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Origem: China
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Peso/Volume: 248g
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Alérgenos: Contém mostarda, alho e pimenta. Pode conter traços de soja e glúten.
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Refrigerar após abrir.
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
1959 kJ / 468 kcal |
23% |
| Proteínas |
4,9g |
8% |
| Gorduras Totais |
41,1g |
69% |
| Carboidratos |
20,9g |
7% |
| Sódio |
3292mg |
165% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Pimentas, óleo vegetal, folhas de mostarda em conserva (folhas de mostarda, sal), alho, gengibre, sal, açúcar, glutamato monossódico (MSG), sorbato de potássio, metabissulfito de sódio.
