Pó para Gelatina de Feijão Mungo（百泉白凉粉）- Baiquan 100g

Pó para Gelatina de Feijão Mungo Baiquan（百泉白凉粉） é um ingrediente tradicional chinês que permite preparar em casa uma das sobremesas mais refrescantes e populares da China. Este pó fininho e branco, feito a partir de feijão mungo, transforma-se numa gelatina transparente e sedosa quando misturado com água quente. Muito apreciada no verão chinês, a gelatina branca é conhecida por sua textura delicada e capacidade refrescante. A embalagem de 100g da marca Baiquan rende várias porções desta sobremesa ancestral, perfeita para quem busca uma alternativa saudável e natural aos doces convencionais.

O que é

O Bai Liang Fen（白凉粉）é um pó extraído do amido de feijão mungo através de um processo tradicional chinês milenar. Este ingrediente versátil forma uma gelatina cristalina quando aquecido com água, resultando numa textura única - firme mas sedosa, com um sabor neutro que absorve perfeitamente outros sabores. É considerado um alimento refrescante na medicina tradicional chinesa, ideal para equilibrar o calor interno do corpo. A marca Baiquan é reconhecida na China pela qualidade consistente de seus produtos tradicionais.

Por que é especial

• Tradição milenar — receita ancestral chinesa para gelatina refrescante
• Textura única — forma gelatina cristalina e sedosa
• Origem China — autêntico produto da culinária chinesa tradicional
• Embalagem 100g — quantidade ideal para múltiplas preparações
• Marca Baiquan — tradição e qualidade em produtos chineses

Como usar

• Misture com água quente para formar gelatina básica
• Adicione açúcar e essências para sobremesas doces
• Combine com frutas em cubos para sobremesas frescas
• Sirva gelada com calda de açúcar mascavo
• Use como base para sobremesas com leite condensado

🍽️ Receita: Gelatina Refrescante de Feijão Mungo

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de Pó para Gelatina Baiquan
• 500ml de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• Frutas picadas a gosto
• Leite condensado para servir

Modo de preparo:

1. Dissolva o pó Baiquan em 100ml de água fria, mexendo até ficar homogêneo
2. Ferva os 400ml restantes de água com açúcar
3. Adicione a mistura dissolvida na água fervente, mexendo constantemente por 2 minutos
4. Despeje em formas e deixe esfriar completamente
5. Leve à geladeira por 2 horas até firmar
6. Corte em cubos e sirva com frutas e leite condensado

Qualidade Mei Wei

Selecionamos este Pó para Gelatina Baiquan pela sua autenticidade e qualidade superior. A marca mantém os padrões tradicionais de produção chinesa, garantindo a textura perfeita e o sabor neutro característico que permite infinitas combinações culinárias.

Informações do produto