O Pó para Pudim de Soja (Tofu) é um ingrediente versátil, perfeito para criar tanto sobremesas quanto pratos salgados. Com uma textura delicada e cremosa, é ideal para preparar o tradicional tofu doce, bastando adicionar água ou leite quente, misturar e refrigerar. Ele também pode ser incorporado a receitas salgadas, como sopas, ensopados ou molhos, adicionando uma base rica e suave. Sirva puro com calda de açúcar mascavo, frutas frescas ou use em pratos salgados para explorar diferentes sabores da culinária asiática.
Para preparar o Pudim de Soja (Tofu) utilizando o pó, siga as instruções abaixo:
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Ingredientes básicos: Você precisará do pó para pudim de soja, água ou leite (dependendo da receita) e uma panela para aquecimento.
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Mistura inicial: Dissolva a quantidade indicada de pó (geralmente especificada na embalagem) em uma porção de água fria ou leite, mexendo bem para evitar grumos.
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Aquecimento: Leve a mistura ao fogo médio, mexendo constantemente até ferver e engrossar levemente.
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Transferência para recipiente: Despeje a mistura em tigelas ou formas individuais.
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Refrigeração: Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
Versão doce: Sirva com calda de açúcar mascavo, frutas frescas ou melado.
Versão salgada: Após firme, o tofu pode ser cortado em pedaços e adicionado a sopas, ensopados ou servido com molho de soja, gengibre e cebolinha.
INGREDIENTES: Farinha de batata-doce misturada (farinha de batata-doce, farinha de mandioca refinada), sulfato de cálcio de qualidade alimentar, farinha de batata, polifosfato de sódio, pirofosfato de sódio e metafosfato de sódio.
Armazenar em local fresco e arejado.
Origem: Taiwan
Contém 80g
