O Repolho Chinês em Conserva Cui Hua é preparado por meio de um processo tradicional de fermentação, resultando em um sabor levemente ácido, fresco e autêntico. Muito usado na culinária chinesa, é ingrediente essencial em sopas, refogados, ensopados e pratos típicos, trazendo umami natural e mais profundidade de sabor às receitas. Uma conserva prática e versátil para quem busca autenticidade oriental na cozinha.
Principais características e diferenciais:
- Repolho chinês fermentado, pronto para consumo e uso culinário.
- Sabor levemente ácido e textura crocante, típico da culinária do norte da China.
- Rico em fibras e probióticos naturais, contribuindo para uma alimentação saudável.
- Versátil: pode ser usado em sopas, refogados, recheios de guioza e muito mais.
- Embalagem prática e econômica, ideal para famílias e restaurantes.
INGREDIENTES: Repolho chinês, água potável, sal comestível, aditivos alimentares (sorbitol, fosfato de potássio, citrato de sódio, D-isoascorbato de sódio, sulfito ferroso baixo).
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 100g
| Valor Calórico |
70kJ |
1% |
| Proteína |
1,3g |
2% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
2,8g |
1% |
| Sódio |
792mg
|
40% |
Receita utilizando o produto
Sopa Oriental de Suan Cai com Carne de Porco
Ingredientes:
- 200g de Repolho Chinês Fermentado Cui Hua Suan Cai
- 300g de carne de porco em tiras
- 1 litro de água
- 1 pedaço de gengibre fatiado
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- Cebolinha picada para finalizar
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure o gengibre.
- Adicione a carne de porco e refogue até dourar.
- Acrescente o repolho fermentado e misture bem.
- Adicione a água, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 20 minutos.
- Finalize com cebolinha picada e sirva quente.
Manter em local seco e arejado, após aberto, manter sob refrigeração.
Validade: 9 meses
Origem: China
Contém 750g
