A Salada de Alga Marinha com Pimenta Selvagem WuJiang é um petisco oriental clássico — crocante, refrescante e com aquele toque picante que vicia. Feita com alga marinha fatiada e temperada com pimenta selvagem (野山椒), é perfeita para consumo direto ou como acompanhamento de pratos asiáticos.
O que é
A 凉拌海带丝 野山椒味 é uma salada de alga marinha (kelp) fatiada, temperada no estilo sichuan com pimenta selvagem. Produzida pela WuJiang, marca referência em conservas e petiscos orientais na China, com décadas de tradição em sabores autênticos.
Por que é especial
- Alga marinha selecionada, fatiada finamente e temperada com pimenta selvagem (野山椒)
- Textura crocante com sabor umami intenso e picância equilibrada
- Rica em fibras e minerais, com baixo teor calórico
- Pronta para consumo — sem preparo, direto da embalagem
Como usar
- Consuma pura como petisco ou entrada
- Adicione em saladas frias com pepino e gergelim
- Use como acompanhamento de arroz, ramen ou macarrão oriental
🍲 Receita: Salada Oriental de Alga com Pepino e Toque Brasileiro
Ingredientes:
- 1 embalagem de Salada de Alga Marinha com Pimenta Selvagem WuJiang (70g)
- 1 pepino japonês em tiras finas
- 1 colher (sopa) de vinagre de arroz
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim
- Suco de ½ limão-taiti (toque fusion)
- Gergelim torrado a gosto
Modo de preparo:
- Misture a alga marinha com o pepino em tiras.
- Tempere com vinagre de arroz, óleo de gergelim e suco de limão.
- Misture bem e leve à geladeira por 10 minutos.
- Finalize com gergelim torrado e sirva gelado como entrada refrescante.
Qualidade Mei Wei
A WuJiang é uma das marcas mais reconhecidas da China em conservas e petiscos orientais. A Mei Wei selecionou esta salada de alga pela autenticidade do tempero, qualidade da matéria-prima e pela praticidade que agrada tanto iniciantes na culinária asiática quanto os mais experientes.
Informações do produto
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Marca: WuJiang (乌江)
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Origem: China
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Peso/Volume: 70g
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Alérgenos: Contém glutamato monossódico. Verificar rótulo para demais alérgenos.
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Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em breve.
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Validade: 16 meses
Informação Nutricional
Porção: 100g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Energético |
145 kJ |
2% |
| Proteínas |
1,3g |
2% |
| Gorduras Totais |
2,5g |
4% |
| Carboidratos |
1,8g |
1% |
| Sódio |
2088mg |
104% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Alga marinha, pimenta, sal, glutamato monossódico, ácido cítrico, ácido lático, 5'-ribonucleotídeo dissódico, pimenta vermelha, sucralose, açúcar, óleo vegetal, especiarias e aromatizantes.