As Sementes de Lótus Secas Green Health Food são um ingrediente clássico da culinária chinesa, usadas há séculos em sopas doces, chás medicinais e sobremesas tradicionais. Com sabor suave e levemente adocicado, elas absorvem os aromas do preparo e entregam uma textura macia e reconfortante.
O que é
Semente de lótus seca inteira (莲子, liánzǐ) da marca Green Health Food, cultivada na China. Ingrediente fundamental da medicina e culinária tradicional chinesa, presente em pratos como a sopa de lótus com jujuba e o famoso lian zi tang.
Por que é especial
- Semente inteira, sem casca, pronta para uso direto após hidratação
- Rica em proteínas, magnésio e antioxidantes naturais
- Sabor neutro e versátil — combina com preparos doces e salgados
- Embalagem de 400g com boa relação custo-benefício para uso frequente
Como usar
- Hidrate em água por 2–4 horas antes do uso (ou deixe de molho overnight)
- Use em sopas doces, mingaus, chás e sobremesas geladas
- Pode ser cozida diretamente em caldos e ensopados salgados
🍲 Receita: Sopa Doce de Lótus com Jujuba e Gengibre
Ingredientes:
- 100g de sementes de lótus secas (hidratadas)
- 8 jujubas secas
- 1 pedaço de gengibre fresco (2cm)
- 1,2L de água
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo ou rapadura
- Opcional: 1 colher de chá de goji berry
Modo de preparo:
- Hidrate as sementes de lótus por 3 horas e escorra.
- Leve ao fogo com a água, o gengibre e as jujubas por 40 minutos em fogo médio.
- Adicione o açúcar e o goji berry, cozinhe por mais 5 minutos.
- Sirva quente como chá reconfortante ou gelado como sobremesa refrescante — toque fusion perfeito para o verão brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Green Health Food é uma marca especializada em ingredientes naturais e funcionais da culinária asiática. A Mei Wei selecionou esta linha pela consistência da qualidade, sementes inteiras sem fragmentação e embalagem segura para conservação prolongada.
Informações do produto
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Marca: Green Health Food (绿健食品)
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Origem: China
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Peso líquido: 400g
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Alérgenos: Não contém alérgenos declarados
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Conservação: Armazene em local seco, limpo e ventilado, ao abrigo da luz solar
Informação Nutricional
Porção: 30g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
105 kcal |
5% |
| Carboidratos |
20g |
7% |
| Proteínas |
4g |
5% |
| Gorduras totais |
0,5g |
1% |
| Fibra alimentar |
1,5g |
6% |
| Sódio |
2mg |
0% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Semente de lótus seca.
