O Shoyu Light Haday é o molho de soja claro mais vendido da China — leve, aromático e incrivelmente versátil. Com fermentação natural e cor âmbar translúcida, realça o sabor dos ingredientes sem escurecer o prato. Um essencial da despensa asiática que transforma qualquer receita do dia a dia.
O que é
Molho de soja claro da marca Haday（海天）, líder absoluta em condimentos na China. O 生抽酱油 (shēng chōu jiàng yóu) é produzido por fermentação natural de soja e trigo, com sabor mais suave e salino que o shoyu escuro. Volume: 500ml.
Por que é especial
- Cor clara que não escurece o prato — ideal para pratos delicados
- Fermentação natural: sabor equilibrado, umami pronunciado
- Marca líder em condimentos na China há mais de 30 anos
- Versátil: funciona como tempero, molho de mesa e base de marinada
Como usar
- Stir-fry de legumes, frango e frutos do mar
- Molho de mergulho para dumplings, gyoza e spring rolls
- Base para marinadas de carne, peixe e tofu
🍲 Receita: Frango Salteado com Gengibre e Shoyu
Ingredientes:
- 400g de filé de frango em tiras
- 3 colheres de sopa de Shoyu Light Haday
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 2 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho em tiras
- Cebolinha e gergelim a gosto
Modo de preparo:
- Marine o frango no shoyu, gengibre e alho por 15 minutos.
- Aqueça o wok ou frigideira em fogo alto com um fio de óleo.
- Salteie o frango até dourar, adicione o pimentão e refogue por 2 minutos.
- Finalize com óleo de gergelim, cebolinha e gergelim. Sirva com arroz branco — fusion perfeito para o dia a dia brasileiro!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Shoyu Light Haday por ser a referência máxima em molho de soja claro na China. Produzido com ingredientes naturais e rigoroso controle de qualidade, é o mesmo produto usado por chefs profissionais em toda a Ásia.
Informações do produto
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Marca: Haday（海天）
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Origem: China
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Volume: 500ml
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Alérgenos: Contém soja e trigo (glúten)
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Conservação: Manter em local fresco e seco. Após aberto, refrigerar e consumir em até 6 meses.
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
42 kJ / 10 kcal |
1% |
| Proteínas |
1,5 g |
2% |
| Gorduras totais |
0 g |
0% |
| Carboidratos |
1,0 g |
0% |
| Sódio |
900 mg |
39% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, soja, trigo, sal, açúcar, regulador de acidez, realçador de sabor, conservante.
