O Shoyu Premium Chubang traz o sabor autêntico da fermentação natural chinesa em cada gota. Produzido com soja não transgênica selecionada, oferece notas intensas de umami com equilíbrio perfeito entre salgado e levemente adocicado — ideal para elevar qualquer prato oriental ou do dia a dia.
O que é
Molho de soja claro (生抽, shēng chōu) da marca Chubang（厨邦）, referência em condimentos premium na China. Fermentado naturalmente a partir de grãos selecionados, sem atalhos industriais. Embalagem de 410ml.
Por que é especial
- Fermentação natural — processo tradicional que desenvolve sabor complexo e profundo
- Soja não transgênica — qualidade e rastreabilidade garantidas
- Sabor umami intenso com equilíbrio entre salgado e levemente adocicado
- Marca Chubang（厨邦）— referência em molhos premium na culinária chinesa
Como usar
- Marinada para carnes, frango, tofu e frutos do mar
- Molho de dipping para gyoza, dim sum e sashimi
- Finalização de refogados, arroz frito, macarrão e sopas orientais
🍲 Receita: Macarrão Frio com Shoyu e Gergelim
Ingredientes:
- 200g de macarrão soba ou ramen cozido e resfriado
- 2 colheres de sopa de Shoyu Chubang Premium
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 1 colher de chá de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar
- Cebolinha, gergelim torrado e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Misture o shoyu, óleo de gergelim, vinagre, açúcar e pimenta para o molho.
- Despeje sobre o macarrão frio e misture bem.
- Finalize com cebolinha picada e gergelim torrado.
- Sirva gelado — refrescante e cheio de sabor, perfeito para o verão brasileiro!
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Shoyu Chubang Premium por sua fermentação natural e perfil de sabor equilibrado, que agrada tanto ao cozinheiro iniciante quanto ao chef experiente. Chubang（厨邦）é sinônimo de autenticidade e consistência na culinária asiática.
Informações do produto
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Marca: Chubang（厨邦）
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Origem: China
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Volume: 410ml
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Alérgenos: Contém soja e trigo
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Conservação: Armazene em local fresco e seco. Após aberto, tampe bem e refrigere.
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
29kJ |
1% |
| Proteínas |
0,3g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
0,15g |
0% |
| Sódio |
174mg |
8% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, soja não transgênica, sal, trigo, glutamato monossódico, açúcar, 5'-ribonucleotídeo dissódico, sorbato de potássio, sucralose, ácido glicirrízico, extrato de levedura, aromatizantes.
