O Shoyu Haday é um molho de soja premium de fermentação natural, produzido com grãos de soja selecionados. Na embalagem econômica de 1,63L, é a escolha certa para quem cozinha com frequência e não abre mão de sabor autêntico — da cozinha doméstica ao uso profissional.
O que é
Molho de soja claro (生抽) da marca Haday (海天), uma das maiores e mais tradicionais produtoras de condimentos da China. Fermentação natural com soja desengordurada selecionada, trigo e sal — sabor umami intenso, cor âmbar e aroma marcante.
Por que é especial
- Fermentação natural que preserva o umami profundo e o aroma característico
- Sabor equilibrado: salgado sem amargor, versátil para qualquer preparo
- Embalagem econômica de 1,63L — ideal para uso frequente
- Marca Haday: referência mundial em molhos de soja autênticos
Como usar
- Tempero direto: finalize arroz, macarrão, gyoza e dim sum com um fio de shoyu
- Marinadas: combine com alho, gengibre e óleo de gergelim para carnes e tofu
- Refogados: adicione no wok para realçar legumes, frango ou camarão
🍲 Receita: Frango Teriyaki Fusion com Shoyu Haday
Ingredientes:
- 500g de filé de frango em tiras
- 4 colheres de sopa de Shoyu Haday
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- Cebolinha e gergelim para finalizar
Modo de preparo:
- Misture o shoyu, mel, alho e gengibre — marine o frango por 20 minutos
- Aqueça o wok em fogo alto com um fio de óleo
- Doure o frango marinado até caramelizar (~6 min)
- Finalize com óleo de gergelim, cebolinha e gergelim — sirva com arroz japonês
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Shoyu Haday pela consistência de sabor lote a lote e pela reputação da marca como referência global em molhos de soja. A embalagem de 1,63L garante custo-benefício real para quem cozinha com frequência.
Informações do produto
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Marca: Haday (海天)
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Origem: China
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Volume: 1,63L
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Alérgenos: Contém soja e trigo (glúten)
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Conservação: Armazenar em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Após aberto, refrigerar e consumir em até 30 dias.
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor Calórico |
49kJ |
1% |
| Proteína |
1,9g |
3% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
1g |
0% |
| Sódio |
1083mg |
54% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, soja desengordurada selecionada, trigo, sal, açúcar, regulador de acidez (ácido láctico), realçador de sabor (glutamato monossódico), conservante (benzoato de sódio).
