O Shoyu Molho de Soja Light Golden Label da Haday é um condimento asiático de sabor suave e equilibrado, perfeito para quem busca um toque delicado sem abrir mão da autenticidade. Menos intenso que o shoyu tradicional, realça o sabor natural dos ingredientes sem sobrepô-los.
O que é
Molho de soja light (生抽) da marca Haday (海天), uma das maiores e mais respeitadas produtoras de condimentos da China. A versão Golden Label (金標) representa a linha premium da marca, com fermentação cuidadosa e perfil de sabor mais refinado. Ideal para uso direto como molho de mesa ou para temperar pratos delicados.
Por que é especial
- Versão light (生抽) — mais suave e menos salgado que o shoyu escuro
- Linha Golden Label: qualidade premium da Haday, líder de mercado na China
- Soja não transgênica — ingrediente de origem controlada
- Embalagem de 750ml — econômica para uso frequente na cozinha
Como usar
- Molho de mesa para sushi, sashimi e gyoza
- Tempero para marinadas de frango, peixe e tofu
- Base para molhos de salada asiáticos e refogados leves
🍲 Receita: Frango Teriyaki Fusion
Ingredientes:
- 500g de filé de frango em tiras
- 3 colheres de sopa de Shoyu Haday Golden Label
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
- 2 dentes de alho picados
- Gergelim torrado e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Marine o frango no shoyu, mel, alho e gergelim por 20 minutos.
- Grelhe em frigideira quente até dourar dos dois lados.
- Reduza o molho da marinada na frigideira até caramelizar.
- Sirva sobre arroz branco com gergelim e cebolinha — toque fusion brasileiro-asiático!
Qualidade Mei Wei
A Haday (海天) é a maior fabricante de molho de soja do mundo, com mais de 25 anos de tradição. A Mei Wei selecionou a linha Golden Label pela consistência de qualidade, sabor refinado e pela confiança que a marca representa para consumidores exigentes da culinária asiática.
Informações do produto
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Marca: Haday (海天)
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Origem: China
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Volume: 750ml
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Alérgenos: Contém soja e trigo (glúten).
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Conservação: Local fresco e seco, longe da luz solar. Após aberto, manter refrigerado.
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Validade: 18 meses
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção (15ml) |
%VD* |
| Valor Energético |
12 kcal / 50 kJ |
1% |
| Proteínas |
1,7g |
3% |
| Gorduras Totais |
0g |
0% |
| Carboidratos |
1,1g |
0% |
| Sódio |
1149mg |
57% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, soja não transgênica, sal, trigo, ácido glutâmico, açúcar, ácido dissódico 5'-inosínico, 5'-ribonucleotídeo dissódico, arroz, extrato de levedura, sucralose.
