Shoyu Preto Luhua 500ml - Wei Ji Xian Fermentado 4 Estações 100% Soja Preta (鲁花全黑豆味极鲜酱油)

Imagine o sabor profundo e aromático de uma cozinha chinesa tradicional — agora disponível na sua casa, com autenticidade garantida desde a origem.

O que é

O Shoyu Preto Luhua (鲁花全黑豆味极鲜酱油) é um molho de soja escuro premium produzido na China, elaborado exclusivamente com soja preta não-transgênica cultivada no nordeste chinês. Fermentado pelo método tradicional em quatro estações, este shoyu carrega séculos de cultura culinária chinesa em cada gota, com aroma intenso e sabor complexo que transforma qualquer prato.

Por que é especial

• Feito 100% com soja preta não-OGM do nordeste da China — pureza e rastreabilidade garantidas no rótulo
• Fermentação artesanal tradicional ao longo de quatro estações, resultando em sabor profundo e aroma inconfundível
• 0% de conservantes adicionados — classificação especial (特级), a mais alta na escala de qualidade de molho de soja chinês, com teor de aminoácidos ≥ 120g/100ml

Como usar

• Marinadas para carnes suínas e bovinas antes do churrasco ou cozido — realça a cor e aprofunda o sabor
• Base para molhos de refogados chineses clássicos como o Hongshao Rou (carne de porco ao caramelo vermelho)
• Finalizador de arroz branco, macarão ou tofu grelhado para um toque umami sofisticado no dia a dia brasileiro

🍲 Receita: Picanha Marinada ao Shoyu Preto Luhua

Ingredientes:

• 800g de picanha em fatias grossas
• 3 colheres de sopa de Shoyu Preto Luhua Wei Ji Xian
• 1 colher de sopa de mel
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Misture o shoyu preto, mel, alho, gengibre e pimenta — a fermentação de 4 estações cria uma marinada com profundidade única.
2. Marine a picanha por mínimo 2 horas na geladeira (ou overnight para resultado premium).
3. Grelhe em churrasqueira ou frigideira bem quente — o mel e o shoyu vão criar um glaze escuro e brilhante irresistível.
4. Deixe descansar 3 minutos antes de fatiar — o churrasco brasileiro com alma chinesa que vai surpreender qualquer convidado.

Qualidade Mei Wei

Selecionamos este produto porque a Luhua representa o que há de mais criterioso na produção de molhos de soja na China: ingredientes rastreáveis, processo tradicional e total ausência de conservantes. É o tipo de produto que encontramos nas cozinhas das famílias chinesas que valorizam autenticidade acima de tudo.

Informações do produto

• Marca: 鲁花 Luhua
• Origem: China (Província de Shandong, cidade de Yantai)
• Peso/Volume: 500ml
• Conservação: Guardar em local fresco, seco e protegido da luz. Após aberto, manter refrigerado.

Informação Nutricional

Porção: 10ml

*%VD com base em dieta de 2.000 kcal. **Valores diários não estabelecidos.

Ingredientes: Água, soja preta não-transgênica, trigo, sal (sem iodo), açúcar branco, glutamato monossódico, extrato de levedura, 5'-ribonucleótidos dissódicos, sucralose.

Alérgicos: Contém soja e trigo.