O Snack de Massa de Trigo Picante Weilong 卫龙 亲嘴烧 é um dos lanchinhos apimentados mais famosos da China.
Feito com massa de trigo cozida e temperada, cortada em lâminas macias, é coberto por um molho vermelho aromático com pimenta, alho e especiarias.
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Origem: China
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Marca: 卫龙 (Weilong), referência em snacks picantes chineses
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Sabor: clássico picante e aromático (香辣), levemente adocicado
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Textura: macia‑mastigável, com leve brilho de óleo de pimenta
- Ideal para beliscar, acompanhar bebidas ou incrementar miojo e arroz.
Perfeito para quem gosta de snacks intensos, no melhor estilo de lanchinho de rua da China.
Lista de ingredientes do produto
- Farinha de trigo
- Água
- Óleo vegetal (ex.: óleo de soja ou de colza)
- Amido / amido modificado
- Açúcar
- Sal
- Molho de soja (água, soja, trigo, sal)
- Pasta de pimenta / óleo de pimenta chili
- Realçadores de sabor (ex.: glutamato monossódico, 5’-IMP, 5’-GMP)
- Especiarias (alho, cebola, pimenta, etc.)
- Reguladores de acidez
- Conservantes autorizados
- Corantes alimentícios
Contém: trigo (glúten) e soja.
Pode conter traços: gergelim e outros cereais, conforme linha de produção.
Tabela nutricional (estimativa – por 100 g)
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Informação nutricional
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Porção 100 g
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Valor energético
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~420–450 kcal
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Carboidratos
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~55–65 g
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Proteínas
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~5–7 g
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Gorduras totais
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~16–20 g
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Gorduras saturadas
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~3–5 g
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Sódio
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~1200–1800 mg
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Se quiser, você pode adaptar para a porção oficial do rótulo (ex.: 25 g) mantendo as mesmas proporções.
Sugestão de receita usando o produto
Lamen Instantâneo Turbinado com Snack Weilong 亲嘴烧
Ingredientes (1 porção):
- 1 pacote de miojo / lámen instantâneo sabor neutro ou frango
- ½ pacote de Weilong 亲嘴烧 picado em tirinhas
- 1 ovo
- ½ talo de cebolinha fatiado
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim (opcional)
- Água conforme instrução do miojo
Modo de preparo:
- Cozinhe o lámen na água fervente pelo tempo indicado.
- Nos últimos 2 minutos, adicione o Weilong 亲嘴烧 picado para aquecer junto.
- Desligue o fogo, misture o tempero do miojo e o óleo de gergelim.
- Em outra panelinha ou na mesma água, cozinhe o ovo (pode ser cozido mole ou mexido).
- Sirva o lámen em uma tigela, coloque o ovo por cima e finalize com cebolinha.
Fica um bowl de macarrão bem apimentado, aromático e com textura extra das lâminas de massa Weilong.
Como armazenar
- Conservar em local seco, fresco e ao abrigo da luz solar direta.
- Manter a embalagem bem fechada após aberta.
- Após aberto, consumir de preferência em até 3 dias para melhor sabor e textura.
- Não consumir se a embalagem estiver violada, estufada ou com odor estranho.
