Imagine um caldo de frutos do mar tão intenso que transforma qualquer sopa em uma experiência gastronômica completa. O Suco Concentrado de Marisco Beiguochun é exatamente isso: umami puro, extraído de mariscos frescos cultivados na costa do Rio Minjiang, na China. Uma garrafa de 800ml que eleva qualquer preparo ao nível de restaurante asiático.
O que é
O Suco de Marisco Beiguochun (贝果春贝汁) é um concentrado líquido de mariscos processados cientificamente, com cor laranja intensa, aroma marcante e sabor profundo de frutos do mar. Produzido com mariscos cultivados ao longo da costa do Rio Minjiang, é amplamente utilizado na culinária chinesa como base para caldos, sopas e marinadas. Pode ser usado puro ou diluído conforme a receita.
Por que é especial
- Concentrado de marisco real — sem aromatizantes artificiais de frutos do mar
- Cor laranja natural e aroma intenso que enriquecem visualmente o prato
- Versátil: funciona em caldos, sopas, refogados, marinadas e molhos
- Embalagem de 800ml com alto rendimento por preparo
Como usar
- Base de caldo: dilua 2-3 colheres de sopa em 1 litro de água quente para caldo de frutos do mar
- Marinada: use puro para marinar camarão, lula ou peixe antes de grelhar
- Refogado: adicione 1 colher ao wok com legumes e proteínas para intensificar o sabor
🍲 Receita: Sopa de Camarão com Tofu ao Estilo Chinês
Ingredientes:
- 300g de camarão limpo
- 200g de tofu firme em cubos
- 3 colheres de sopa de Suco de Marisco Beiguochun
- 1 litro de água
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Cebolinha e coentro a gosto
Modo de preparo:
- Ferva a água e adicione o suco de marisco, mexendo bem.
- Acrescente o gengibre e o tofu, cozinhe por 5 minutos.
- Adicione o camarão e cozinhe por mais 3 minutos até ficar rosado.
- Finalize com cebolinha e coentro — toque fusion perfeito para o paladar brasileiro.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou o Suco Concentrado Beiguochun pela origem rastreada dos mariscos, pelo processo de produção científico que preserva o sabor natural e pela consistência de qualidade lote a lote. Um ingrediente que profissionais de cozinha asiática confiam.
Informações do produto
- Marca: Beiguochun (贝果春)
- Origem: China (costa do Rio Minjiang)
- Volume: 800ml
- Alérgenos: Contém moluscos (marisco). Verificar rótulo para informações completas.
- Conservação: Manter em local seco e arejado. Após aberto, refrigerar e consumir em até 7 dias.
Informação Nutricional
Porção: 15ml
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
10 kcal |
1% |
| Carboidratos |
1g |
<1% |
| Proteínas |
1,5g |
2% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Sódio |
380mg |
17% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Extrato de marisco, água, sal, glutamato monossódico, açúcar, conservantes. Verificar rótulo para lista completa.
