A Tampa de Wok 锅盖 39,5cm é um utensílio essencial para quem cozinha com wok ou panelas de grande diâmetro. Produzida na China com materiais de qualidade, garante vedação eficiente, retenção de calor e vapor durante o preparo de pratos asiáticos e do dia a dia.
O que é
Tampa de wok (锅盖) com 39,5cm de diâmetro, fabricada na China. Compatível com woks e panelas de 39,5cm, é amplamente utilizada em cozinhas profissionais e domésticas asiáticas para o preparo de refogados, cozidos no vapor, sopas e arroz.
Por que é especial
- Diâmetro 39,5cm — compatível com woks profissionais e panelas grandes
- Retenção eficiente de calor e vapor — cozimento mais rápido e uniforme
- Fabricação chinesa — padrão utilizado em cozinhas profissionais asiáticas
- Versatilidade — funciona com woks, panelas e frigideiras de mesmo diâmetro
Como usar
- Encaixe sobre o wok ou panela de 39,5cm durante o cozimento
- Use para cozinhar no vapor, refogar ou preparar sopas e caldos
- Ideal para o preparo de arroz, dim sum e pratos asiáticos no vapor
- Lave com água e detergente neutro após o uso
🍲 Dica de Uso: Frango no Vapor com Gengibre e Cebolinha
Ingredientes:
- 500g de frango cortado em pedaços
- 3 fatias de gengibre fresco
- 2 talos de cebolinha
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de óleo de gergelim
Modo de preparo:
- Tempere o frango com molho de soja, gengibre e cebolinha.
- Coloque em uma grade de bambu dentro do wok com água fervente.
- Tampa o wok com a 锅盖 39,5cm e cozinhe no vapor por 20 minutos.
- Finalize com óleo de gergelim e sirva com arroz branco.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou a Tampa de Wok 锅盖 39,5cm pela qualidade da fabricação chinesa, pela compatibilidade com os principais modelos de wok disponíveis no mercado e pela durabilidade comprovada em cozinhas profissionais.
Informações do produto
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Origem: China
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Diâmetro: 39,5cm
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Compatibilidade: Woks e panelas de 39,5cm de diâmetro
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Conservação: Secar bem após lavar para evitar oxidação
