Tempero para Carne Ensopada（外婆卤）- Wai Po 45g

O Tempero para Carne Ensopada（外婆卤）da Wai Po é um condimento tradicional chinês especialmente formulado para preparar deliciosas carnes ensopadas com o autêntico sabor das cinco especiarias (五香型). Este sachê de 45g contém uma mistura perfeitamente balanceada de especiarias selecionadas que transformam qualquer corte de carne em um prato suculento e aromático. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor tradicional da culinária chinesa, este tempero é perfeito para cozinheiros domésticos e profissionais que desejam criar pratos autênticos com facilidade.

O que é

O tempero para carne ensopada da Wai Po é uma mistura concentrada de especiarias chinesas tradicionais, desenvolvida especificamente para o método de cozimento lu (卤), que consiste em cozinhar carnes lentamente em um caldo aromático temperado. A fórmula de cinco especiarias (五香) inclui uma combinação harmoniosa de anis estrelado, canela, cravo, erva-doce e pimenta-do-reino de Sichuan, criando um perfil de sabor complexo, levemente doce e profundamente aromático que caracteriza a autêntica culinária chinesa.

Por que é especial

• Blend Tradicional — fórmula autêntica de cinco especiarias chinesas
• Praticidade Total — sachê individual para uso direto
• Origem China — receita tradicional com ingredientes selecionados
• Embalagem 45g — porção ideal para 500-800g de carne
• Marca Wai Po — especialista em condimentos chineses tradicionais

Como usar

• Dissolva o conteúdo do sachê em água fervente para criar o caldo base
• Adicione soja, açúcar mascavo e vinho de arroz para completar o sabor
• Cozinhe carnes como porco, frango ou pato no caldo temperado
• Use também para preparar ovos de codorna ou tofu ensopado
• Conserve o caldo temperado na geladeira para reutilizar em outros preparos

🍽️ Receita: Panceta de Porco Ensopada Tradicional

Ingredientes:

• 1 sachê Tempero para Carne Ensopada Wai Po 45g
• 500g de panceta de porco em cubos
• 3 colheres de sopa de molho de soja escuro
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de vinho de arroz
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Ferva a água e dissolva o tempero Wai Po, criando o caldo aromático
2. Adicione molho de soja, açúcar e vinho de arroz ao caldo
3. Coloque a panceta e cozinhe em fogo baixo por 1-2 horas
4. Ajuste o tempero e deixe a carne absorver os sabores
5. Sirva quente acompanhado de arroz branco

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este tempero da Wai Po pela sua autenticidade e qualidade superior dos ingredientes. A marca é reconhecida na China por preservar receitas tradicionais e oferecer produtos que facilitam o preparo de pratos clássicos da culinária chinesa em casa.

Informações do produto