Tempero para Char Siu NOH 叉烧粉 71g

O Tempero para Char Siu NOH 叉烧粉 é uma marinada completa para preparar o clássico porco assado cantonês (char siu) em casa. Da marca tailandesa NOH, reconhecida pela autenticidade dos seus temperos asiáticos, este sachê de 71g tempera até 500g de carne com o sabor adocicado, caramelizado e aromático do char siu tradicional.

O que é

Mistura de temperos em pó para preparo de char siu (叉烧) — o famoso porco assado cantonês de cor vermelha e sabor adocicado, muito popular em restaurantes chineses e dim sum ao redor do mundo. A marca NOH é referência em temperos asiáticos prontos para uso, com receitas desenvolvidas para replicar os sabores autênticos da culinária asiática em casa.

Por que é especial

• Receita autêntica de char siu cantonês — sabor de restaurante em casa
• Tempero completo em sachê — basta misturar com a carne e marinar
• Sabor adocicado, caramelizado e aromático — com notas de cinco especiarias
• Marca NOH tailandesa — referência em temperos asiáticos prontos

Como usar

• Misture o conteúdo do sachê com 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de mel
• Marine 500g de lombo ou barriga de porco por no mínimo 4 horas (idealmente overnight)
• Asse em forno a 200°C por 25–30 minutos, pincelando com a marinada a cada 10 minutos
• Sirva fatiado sobre arroz branco ou como recheio de pão char siu bao

🍖 Receita: Char Siu Clássico com Tempero NOH

Ingredientes:

• 1 sachê de Tempero para Char Siu NOH 叉烧粉
• 500g de lombo de porco em tiras
• 2 colheres de sopa de óleo de gergelim
• 1 colher de sopa de mel
• 1 colher de sopa de molho de soja

Modo de preparo:

1. Misture o tempero NOH com o óleo de gergelim, o mel e o molho de soja.
2. Cubra as tiras de lombo com a marinada e deixe descansar por 4–8 horas na geladeira.
3. Pré-aqueça o forno a 200°C. Disponha a carne em uma grelha sobre uma assadeira.
4. Asse por 25–30 minutos, pincelando com a marinada restante a cada 10 minutos.
5. Nos últimos 5 minutos, ative o grill para caramelizar a superfície.
6. Fatie e sirva sobre arroz branco com cebolinha picada.

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou o Tempero para Char Siu NOH pela autenticidade da receita tailandesa, pela praticidade do sachê completo e pelo resultado profissional que replica o sabor do char siu de restaurante — perfeito para quem quer explorar a culinária asiática em casa.

Informações do produto

• Marca: NOH
• Origem: Tailândia
• Conteúdo: 71g
• Rendimento: Tempera até 500g de carne
• Alérgenos: Contém soja. Pode conter traços de glúten e amendoim.
• Conservação: Manter em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar

Informação Nutricional

Porção: 10g (aproximadamente)

*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.