O Tempero Líquido de Cogumelo Rei Linghua 100g (菱花牌 杏魃鲜 复合调味料) é um condimento chinês pronto para usar, feito à base de cogumelo rei (king oyster mushroom / 杏魃菇), desenvolvido para substituir caldo de galinha e sal nas receitas do dia a dia.
O que é
Tempero líquido de cogumelo rei da Linghua (菱花牌) — marca fundada em 1979, referência em condimentos na China. Traz o umami natural dos cogumelos, realçando o sabor dos alimentos sem deixar gosto artificial pesado. O rótulo indica: pode substituir caldo de galinha e sal (可代替鸡精和盐调味).
Por que é especial
- Cogumelo rei como base — umami natural rico e aromático
- Substitui caldo de galinha e sal — praticidade máxima na cozinha
- Embalagem doypack com bico — fácil de dosar e fechar
- Linghua — marca chinês com mais de 40 anos de história
Como usar
- Refogados na wok com legumes, frango, carne ou tofu
- Sopas, ensopados e hot pot
- Arroz, macarrão, noodles e yakissoba
- Marinadas para grelhados e assados
🍲 Receita: Legumes Salteados ao Estilo Chinês com Cogumelo Rei
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de Tempero Líquido de Cogumelo Rei Linghua (15g)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 dente de alho picado + ½ cebola em tiras
- 1 cenoura + ½ pimentão vermelho + 1 xícara de brócolis
- 2 colheres de sopa de água
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em fogo alto na wok. Refogue alho e cebola até perfumar.
- Adicione os legumes e salteie por 3-4 minutos mantendo crocantes.
- Misture o tempero com a água e despeje sobre os legumes.
- Cozinhe por mais 1-2 minutos até o molho reduzir. Finalize com cebolinha — refogado fusion perfeito para o jantar brasileiro.
Qualidade Mei Wei
Selecionamos a Linghua (菱花牌) por ser referência em condimentos na China desde 1979, com receita que preserva o umami natural do cogumelo rei sem aditivos artificiais pesados.
Informações do produto
- Marca: Linghua 菱花牌
- Origem: China
- Peso/Volume: 100g
- Alérgicos: Pode conter traços de soja, trigo e glúten.
- Conservação: Local seco e fresco. Após aberto, refrigerar e consumir em poucos dias.
Informação Nutricional
Porção: 10g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
13 kcal / 55 kJ |
1% |
| Carboidratos |
3,2g |
1% |
| Proteínas |
0,1g |
0% |
| Gorduras totais |
0g |
0% |
| Gorduras saturadas |
0g |
0% |
| Gorduras trans |
0g |
- |
| Fibra alimentar |
0g |
0% |
| Sódio |
920mg |
38% |
*Valores diários com base em uma dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Água, extrato de cogumelo rei, sal, açúcar, extrato de levedura, reguladores de acidez, espessantes, aromatizantes de origem vegetal.
