O blend de 5 especiarias é um dos pilares da culinária chinesa — uma combinação milenar de aromas que transforma qualquer carne em um prato memorável. O Tempero para Marinar Zhaiwei traz essa tradição em formato prático, pronto para usar em marinadas, assados e cozidos no estilo chinês autêntico.
O que é
Tempero para marinar à base de 5 especiarias (五香腌制料, Wǔxiāng Yānzhì Liào) da marca Zhaiwei, importado da China. O blend clássico combina anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-sichuan e erva-doce em proporções equilibradas, criando um perfil aromático profundo e levemente adocicado, ideal para marinadas de carnes vermelhas, frango, porco e costela.
Por que é especial
- Blend 5 especiarias no formato marinada — já equilibrado, sem necessidade de ajustes
- Aroma intenso e complexo: notas de anis, canela e pimenta-de-sichuan em harmonia
- Embalagem de 200g com ótimo rendimento — ideal para uso frequente
- Produto Zhaiwei, marca reconhecida na culinária chinesa de temperos e marinadas
Como usar
- Misture com molho de soja, alho e gengibre para criar uma marinada completa
- Aplique sobre carnes, frango ou costela e deixe marinar por mínimo 2 horas (ideal: overnight)
- Use também em cozidos, sopas e caldos para adicionar profundidade aromática
🍖 Receita: Costela Suína Marinada no Estilo Chinês com Toque Brasileiro
Ingredientes:
- 500g de costela suína
- 2 colheres de sopa de Tempero 5 Especiarias Zhaiwei
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de mel
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- Suco de 1 limão — toque fusion brasileiro
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes da marinada e cubra a costela. Deixe marinar por pelo menos 4 horas na geladeira.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque a costela em assadeira coberta com papel-alumínio.
- Asse por 45 minutos coberto, depois retire o papel e asse por mais 20 minutos até caramelizar.
- Sirva com arroz branco e legumes salteados — combinação perfeita com o aroma das 5 especiarias.
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei seleciona o Tempero Zhaiwei pela consistência do blend e pela autenticidade do perfil aromático das 5 especiarias. Produto com procedência verificada, sem corantes artificiais, para quem busca o sabor genuíno da culinária chinesa em casa.
Informações do produto
-
Marca: Zhaiwei (斋味)
-
Origem: China
-
Peso: 200g
-
Alérgenos: Verificar embalagem
-
Conservação: Manter em local seco, fresco e ao abrigo da luz e umidade
Informação Nutricional
Porção: 5g
| Nutriente |
Por porção |
%VD* |
| Valor energético |
12 kcal |
1% |
| Carboidratos |
2 g |
1% |
| Proteínas |
0 g |
0% |
| Gorduras totais |
0 g |
0% |
| Sódio |
180 mg |
8% |
*Valores diários com base em dieta de 2.000 kcal.
Ingredientes: Anis-estrelado, cravo, canela, pimenta-de-sichuan, erva-doce, sal e especiarias. Verificar embalagem para lista completa.
