Tempero para Peixe Apimentado（麻辣鱼调料）- Pang Zi 3kg

O **Tempero para Peixe Apimentado Pang Zi** é uma mistura de especiarias tradicional chinesa desenvolvida especificamente para preparar pratos de peixe no estilo picante de Sichuan. Este tempero（麻辣鱼调料）combina pimentas malagueta, pimenta-do-reino de Sichuan e diversas especiarias aromáticas que criam o sabor característico "mala" - uma combinação única de picância e dormência na língua. Ideal para restaurantes, cozinhas profissionais e entusiastas da culinária chinesa que buscam autenticidade em seus pratos. A embalagem de 3kg oferece excelente custo-benefício para uso intensivo.

O que é

O tempero para peixe apimentado é uma mistura complexa de especiarias originária da província de Sichuan, na China. Esta formulação da marca Pang Zi combina pimentas vermelhas secas, pimenta-do-reino de Sichuan (huajiao), gengibre, alho, cebolinha e outras especiarias secretas que criam o sabor "mala" característico da culinária sichuanesa. O resultado é um tempero que proporciona tanto picância quanto uma sensação única de dormência na boca, equilibrando perfeitamente calor e aroma.

Por que é especial

• Fórmula Tradicional — receita autêntica de Sichuan com equilíbrio perfeito de especiarias
• Sabor Mala Autêntico — combinação única de picante e dormência característica
• Origem China — produzido seguindo técnicas tradicionais milenares
• Embalagem 3kg — ideal para uso profissional e restaurantes
• Marca Pang Zi — reconhecida pela qualidade em temperos chineses

Como usar

• Misture com caldo de peixe para criar a base do prato apimentado
• Use como tempero seco para grelhar ou fritar peixes
• Adicione em marinadas para intensificar o sabor
• Combine com óleo quente para criar molho picante
• Experimente em outros frutos do mar como camarão e lula

🍽️ Receita: Peixe Apimentado Estilo Sichuan

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa do Tempero para Peixe Apimentado Pang Zi
• 500g de filé de peixe branco em cubos
• 1 litro de caldo de peixe
• 200g de repolho chinês
• 100g de broto de feijão
• Coentro fresco para finalizar

Modo de preparo:

1. Ferva o caldo e adicione o tempero Pang Zi, mexendo bem
2. Adicione os vegetais e cozinhe por 3 minutos
3. Acrescente o peixe e cozinhe até ficar macio
4. Finalize com coentro fresco e sirva bem quente

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este tempero Pang Zi pela sua autenticidade e qualidade superior. A marca é reconhecida na China por manter receitas tradicionais e usar apenas especiarias selecionadas, garantindo o sabor genuíno da culinária de Sichuan em cada preparação.

Informações do produto