O Tempero para Peixe Apimentado Qiáotóu(桥头招牌麻辣鱼调料)da QT é um condimento completo e autêntico para preparar o famoso prato de peixe apimentado da província de Sichuan. Esta especialidade chinesa combina o sabor picante característico da pimenta com especiarias aromáticas que realçam o sabor natural do peixe. Ideal para restaurantes, cozinhas profissionais ou famílias grandes que apreciam a culinária chinesa autêntica, este tempero vem em uma prática embalagem de balde de 3.6kg que garante frescor e praticidade no uso.
O que é
O tempero Qiáotóu é uma mistura tradicional chinesa especialmente desenvolvida para o preparo de peixes apimentados. Originário da tradição culinária de Sichuan, famosa por seus sabores intensos e uso abundante de pimentas, este condimento combina óleo vegetal, pasta de pimenta, especiarias aromáticas e ingredientes que criam o equilíbrio perfeito entre picância e sabor. A textura oleosa facilita a distribuição uniforme dos sabores durante o cozimento, criando pratos com o característico sabor mala (numbing and spicy) da culinária sichuanesa.
Por que é especial
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Receita tradicional — fórmula autêntica da região de Sichuan
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Sabor completo — combina picância, aroma e umami em uma única mistura
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Origem China — produzido seguindo técnicas tradicionais chinesas
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Embalagem 3.6kg — formato econômico ideal para uso profissional
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Marca QT — reconhecida qualidade em condimentos asiáticos
Como usar
- Refogue com fatias de peixe branco em wok ou frigideira grande
- Adicione a molhos para hot pot e cozidos apimentados
- Use como base para ensopados de frutos do mar
- Combine com vegetais refogados para acompanhamentos
- Dilua com caldo de peixe para criar sopas aromáticas
🍽️ Receita: Peixe Apimentado Estilo Sichuan
Ingredientes:
- 3-4 colheres de Tempero QT Qiáotóu
- 500g de filé de peixe branco cortado em fatias
- 200g de repolho chinês
- 100g de brotos de feijão
- 2 dentes de alho picados
- 1 pedaço de gengibre
Modo de preparo:
- Aqueça o wok e adicione o tempero QT, refogue por 1 minuto
- Acrescente alho e gengibre, refogue até aromático
- Adicione os vegetais e refogue por 2 minutos
- Coloque o peixe por cima e cozinhe até ficar opaco
- Sirva imediatamente com arroz branco
Qualidade Mei Wei
Selecionamos o tempero QT Qiáotóu pela sua autenticidade e qualidade superior, oferecendo o verdadeiro sabor da culinária sichuanesa. A embalagem em balde garante praticidade e economia para quem aprecia regularmente pratos apimentados chineses.
Informações do produto
| Marca |
QT |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
3.6kg |
| Ingredientes |
Verificar embalagem |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Manter em local seco e arejado |