Tempero para Peixe com Repolho Azedo（胖子老坛酸菜鱼佐料）- Pangzi 316g

O Tempero para Peixe com Repolho Azedo（胖子老坛酸菜鱼佐料）da Pangzi é um condimento tradicional chinês especialmente desenvolvido para o famoso prato "peixe com repolho azedo". Este tempero combina o sabor único do repolho fermentado com especiarias selecionadas, criando o equilíbrio perfeito entre acidez refrescante e sabor umami. Ideal para quem busca autenticidade na culinária chinesa, este produto vem em embalagem prática de 316g, suficiente para preparar múltiplas porções do prato tradicional.

O que é

Este é um tempero especializado para o clássico prato chinês "老坛酸菜鱼" (lao tan suan cai yu), que significa "peixe com repolho azedo do pote antigo". O produto combina repolho chinês fermentado com uma mistura balanceada de especiarias, criando uma base aromática e saborosa. O repolho azedo é fermentado seguindo métodos tradicionais chineses, desenvolvendo sabores complexos que vão do azedo ao umami, com notas picantes sutis.

Por que é especial

• Fermentação tradicional — repolho fermentado seguindo técnicas ancestrais chinesas
• Sabor autêntico — reproduz fielmente o gosto do prato original de Sichuan
• Origem China — importado diretamente para garantir qualidade e autenticidade
• Embalagem 316g — quantidade ideal para famílias, rende várias refeições
• Marca Pangzi — reconhecida na China por temperos tradicionais de qualidade

Como usar

• Base para caldo de peixe com repolho azedo tradicional chinês
• Tempero para sopas de peixe e frutos do mar
• Condimento para pratos refogados com vegetais
• Combina perfeitamente com tilápia, linguado ou robalo
• Dica especial: deixe ferver por 5 minutos para liberar todos os aromas

🍽️ Receita: Peixe com Repolho Azedo Tradicional

Ingredientes:

• 1 pacote do Tempero Pangzi para Peixe com Repolho Azedo
• 500g de filé de peixe branco (tilápia ou linguado)
• 200g de tofu em cubos
• 100g de broto de feijão
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Corte o peixe em postas médias e tempere com sal e pimenta
2. Aqueça o óleo em panela grande e refogue o tempero Pangzi por 2 minutos
3. Adicione a água e deixe ferver por 5 minutos para formar o caldo base
4. Acrescente o tofu e cozinhe por 3 minutos
5. Adicione o peixe e broto de feijão, cozinhe por mais 5-7 minutos
6. Sirva bem quente acompanhado de arroz branco

Qualidade Mei Wei

A Mei Wei selecionou este tempero Pangzi pela sua autenticidade e qualidade superior. Importado diretamente da China, garante o sabor tradicional do repolho fermentado em pote antigo, oferecendo uma experiência culinária genuinamente chinesa com excelente custo-benefício.

Informações do produto