O Tempero para Peixe com Vegetais em Conserva Qiaotou é o ingrediente essencial para preparar o famoso prato chinês 酸菜鱼 (suāncàiyú), uma das especialidades mais apreciadas da culinária de Sichuan. Este tempero premium combina vegetais em conserva azedos com especiarias tradicionais, criando o sabor característico picante e ácido que torna este prato irresistível. Ideal para restaurantes, cozinheiros profissionais e entusiastas da culinária asiática que desejam autenticidade em suas preparações. A embalagem de 5kg garante rendimento para múltiplas porções, sendo perfeita para uso comercial ou para quem adora este clássico da gastronomia chinesa.
O que é
O 酸菜鱼 é um prato tradicional originário da província de Sichuan, conhecido por seu sabor único que combina o azedo dos vegetais fermentados com o picante característico da região. Este tempero da Qiaotou contém todos os ingredientes necessários para criar o caldo aromático e saboroso que caracteriza o prato: vegetais em conserva fermentados, pimentas, especiarias e temperos que conferem a complexidade de sabores típica desta receita milenar. O resultado é um prato com sabor intenso, levemente ácido e picante, com aroma envolvente.
Por que é especial
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Autenticidade tradicional — receita desenvolvida seguindo métodos tradicionais de Sichuan
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Sabor complexo — equilibrio perfeito entre azedo, picante e umami
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Origem China — fabricado com ingredientes selecionados e técnicas tradicionais
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Embalagem 5kg — ideal para uso profissional e múltiplas preparações
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Marca Qiaotou — reconhecida pela qualidade em produtos asiáticos
Como usar
- Base para sopa de peixe com vegetais em conserva tradicional
- Tempero para ensopados de frutos do mar
- Incremento de sabor em caldos e sopas asiáticas
- Combine com peixe fresco, tofu e vegetais verdes
- Dilua em água fervente e adicione os ingredientes principais gradualmente
🍽️ Receita: Sopa de Peixe com Vegetais em Conserva Autêntica
Ingredientes:
- 200g do Tempero Qiaotou
- 500g de filé de peixe branco em fatias
- 200g de repolho chinês
- 100g de brotos de soja
- 2 colheres de óleo vegetal
- Cebolinha para finalizar
Modo de preparo:
- Aqueça o óleo em panela grande e refogue o tempero por 2 minutos
- Adicione 1 litro de água e deixe ferver por 5 minutos
- Acrescente o repolho e brotos de soja, cozinhe por 3 minutos
- Adicione delicadamente as fatias de peixe e cozinhe por mais 3 minutos
- Finalize com cebolinha picada e sirva imediatamente bem quente
Qualidade Mei Wei
A Mei Wei selecionou este tempero Qiaotou pela sua autenticidade e qualidade superior, garantindo que nossos clientes tenham acesso ao sabor genuíno do 酸菜鱼. A marca é reconhecida na China por manter os padrões tradicionais de produção, oferecendo um produto que atende tanto às necessidades comerciais quanto domésticas.
Informações do produto
| Marca |
Qiaotou |
| Origem |
China |
| Conteúdo |
5kg |
| Ingredientes |
Verificar embalagem |
| Alérgenos |
Verificar embalagem |
| Conservação |
Local seco e arejado |
